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| 2020/06/10 06:59:00瀏覽422｜回應0｜推薦4 | |
 [日本] 大阪08‧だし茶漬け えん‧高湯茶泡飯En‧Eki Marche新大阪 【だし茶漬け えん】エキマルシェ新大阪店 地址: 大阪府大阪市淀川区西中島５-１６-１ JR新大阪駅構内 在来線改札内 電話: +81-6-6305-5096 時間: 08:00〜22:00 https://byo.co.jp/dashichazuke-en/  座落在エキマルシェ新大阪店角落的這間是〈だし茶漬け えん〉 這間是以這個家庭高湯泡飯的專賣店，可以喝個湯泡飯暖心暖胃..  〈だし茶漬け えん〉除了展示櫥窗之外，大大的DM海報也很清晰地介紹當店商品， 鯛だし茶漬け ¥980 ; 炙り明太子と高菜 ¥750 小海老・小柱・磯天 ¥830 ; 釜揚げしらすと南高梅 ¥790 山形だしと湯葉ちりめん ¥800 ; 漬け鮪の漁師風 ¥850 奄美大島 鶏飯風 ¥780 ; 焼き鮭といくらの親子 ¥870 冷汁＜宮崎郷土料理＞ ¥750 ; だし茶漬け ハーフ＆ハーフ ¥1,100 部分商品已經略調漲。  〈だし茶漬け えん〉每套都附上 だし茶漬け、小缽2品、お漬物。 另外有小盛、中盛、大盛的飯可以做選擇喔!  若擔心看不懂，沒關係，店家有準備英中韓文的菜單MENU給外國遊客 像: 炙り明太子と高菜 (明太子與大芥高湯茶泡飯) 小海老・小柱・磯天 (蝦、小干貝、炸海鮮高湯茶泡飯) 釜揚げしらすと南高梅 (加水煮小魚乾?和南高梅高湯茶泡飯)就是吻仔魚搭南高梅啦 漬け鮪の漁師風 (醃金槍魚的魚夫風味高湯茶泡飯) 奄美大島 鶏飯風 (奄美大島雞肉飯高湯茶泡飯) 焼き鮭といくらの親子 (烤鮭魚跟鮭魚卵高湯茶泡飯) 冷汁＜宮崎郷土料理＞ (冷湯宮崎郷土高湯茶泡飯) だし茶漬け ハーフ＆ハーフ (兩種風味高湯茶泡飯)  〈だし茶漬け えん〉點菜的話就是利用這台自助點餐機啦，買票券吃想吃的美味..  自助點餐機旁邊有個告示〈だし茶漬け えん〉飯 小盛 150g、中盛 180g、大盛 250g 免費加大碗FREE!! 這個出券之後在跟店家服務人員說想吃哪一款，會勾選在餐券上。  於是乎點選了三碗想吃的茶泡飯，這個一次下來也2510円  然後付款之後，就會出票券啦，一次就出了三碗分別點選的好料 這個下方的 大、中、小，就是留給服務人員勾選的份量啦..  點好餐點之後就入席〈だし茶漬け えん〉就會奉上水杯並收走票券一側  前方有這個立牌菜單MENU，這個只是再次宣傳店內的商品..  來看看這次點的首先〈だし茶漬け えん〉小海老・小柱・磯天 ¥830  蝦、小干貝、炸海鮮高湯茶泡飯 裡面有三款炸物在飯上面，旁邊則壺就是這個高湯部分  蝦、小干貝、炸海鮮高湯茶泡飯，這個淋上的高湯很用心熬煮 有使用昆布跟丁香魚之外，也加入了鰹魚，還有一些雞高湯跟酒與味醂、白醬油  蝦、小干貝、炸海鮮高湯茶泡飯也有說這邊使用的是國產米， 湯頭清雅不濁，搭配上三款海鮮炸物美味，整個是好吃的..  旁邊附上的兩款漬物跟胡麻豆腐一份，則是套餐標準搭配方式..  搭配兩款漬物分別是漬黃瓜、羊栖菜..  還有盤邊的這個胡麻豆腐，胡麻香之外，單吃豆腐也是豆香濃郁  接著是店內人氣〈だし茶漬け えん〉鯛だし茶漬け ¥980  鯛だし茶漬け 鮮紅鯛魚高湯茶泡飯 是給予新鮮的這個紅鯛魚跟胡麻醬汁  將這個紅鯛魚跟胡麻醬汁，直接放入到這個米飯上面..  然後添加上這個熬煮好的鰹魚昆布雞高湯， 這魚片就被熱高湯冲到整個魚肉都半生熟啦 冬天喝這個喝起來就會暖呼呼的哩，美味的這個好料  最後一份〈だし茶漬け えん〉 奄美大島 鶏飯風 ¥780  奄美大島雞肉飯高湯茶泡飯，佐料還蠻豐盛的， 有這個奄美大島雞肉絲 搭配上這個蛋絲、青菜及這個香菇絲..中間應該是漬瓜  同樣的淋上這個鰹魚昆布雞高湯，整碗就看起來熱呼呼的^O^O^O^  最後再分享一次〈だし茶漬け えん〉MENU菜單部分 
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