字體:小 中 大 | |
|
|
2014/05/07 07:25:00瀏覽4342|回應0|推薦2 | |
[中式] 台北‧大安‧喫飯食堂‧永康街台灣料理‧捷運東門站‧古早味台菜 【喫飯食堂】 地址:台北市大安區永康街8巷5號 電話:02 2322 2632 時間:11:30–14:00, 17:00–21:30 母親節又快到了,想吃帶媽媽吃些傳統的好味道,就要看這篇^^ 小哈跟家人到訪了永康街,來到了巷弄內看到了【喫飯食堂】 喫飯食堂可說是台灣傳統味的台菜料理,所以不少節目及雜誌有介紹。 【喫飯食堂】屬於懷舊懷古的老味道台菜館, 菜色很多古早味,像西魯肉、煎豬肝、滷大腸、蝦捲..等。 更是吸引不少日本/香港/韓國觀光客到訪,很多喜歡這間餐廳的台味! 這邊沒有菜單,則是看這個門口今天的菜色點菜, 先看上方主推的木板,大致上分為: 主食;炸物;白切、煮物;熱炒、冷盤...等 而這邊點菜木板區的下方,則是有些今日限量的餐點, 像是 白斬雞、花生豬腳、滷竹筍、滷大腸、台灣烏魚子、宜蘭西魯肉、 炒海瓜子、溫泉絲瓜、蒸高麗菜、紅燒黃魚、蒸午仔魚...等。 另一邊冷藏櫃中,則一樣有著一些餐點可以點選: 生魚片、干貝芥蘭、山芋蘆筍、招牌雞腿、水耕A菜; 野生青格魚、本港石斑魚、現撈黃雞魚、麻油腰子、鹽水蝦、五味軟絲..等。 這邊的茶水,則是自己去倒的喔,不過要小心燙手!! 這邊就是很古早味的,都是以木桌椅上桌, 小哈坐的是四人方桌,而這邊呢,則是多人用餐的圓桌區域.. 接著來看看【喫飯食堂】,小哈這次"喫"了些啥密米"飯"?! 先看到 主食 【喫飯食堂】白飯 NT:20元,有灑上一些黑芝麻 .. 【喫飯食堂】豬油拌飯 NT:20元,白飯上頭淋上古早味的醬油膏跟豬油,超香的! 主食還點了【喫飯食堂】麻油麵線 NT:40元~ 這個麻油麵線,上頭有淋上些許油蔥,味道更香一些.. 【喫飯食堂】 放山雞 NT:300元 放山雞這次點了四分之一隻,放山雞還蠻好吃的,清甜雞肉,旁邊還佐上黑豆:) 【喫飯食堂】 芋香排骨 NT:180元 芋香排骨,則是控很久的芋頭搭上排骨去燉煮,還佐上一些香菇.. 【喫飯食堂】煎豬肝 NT:210元(中) 我想台灣料理很多人都會推這個煎豬肝,這個有點乾煎紅燒的做法, 咬下可以看到豬肝外脆內嫩的口感,是台灣特色菜~ 【喫飯食堂】 地瓜葉 NT:120元 這個雖然貴貴的,但份量的確不少~ 【喫飯食堂】宜蘭西魯肉 NT:180元 宜蘭西魯肉,是古早時代中沒有魯肉的料理, 可以說算是一種什錦羹,主要材料有大白菜墊底, 搭上肉絲、香菇、紅蘿蔔、竹筍等為材料, 最上面置上蛋酥也就是油炸蛋,在佐上些許香菜上桌。 【喫飯食堂】蒜香小捲 NT:180元 蒜香小捲,上桌也是滿滿一份, 這個是大大的鮮花枝卷去酥炸後拌炒大蒜上桌,鮮度很不錯。 【喫飯食堂】味增石斑 NT:400元 味增湯點了這個味增石斑,石斑好吃就不用多說嚕.. 台式味增湯底濃厚,搭上鮮魚整個超甜的哩^^ |
|
( 休閒生活|美食 ) |