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| 2017/09/18 06:59:00瀏覽1527｜回應0｜推薦8 | |
 [日本] 長野4-1‧峠の釜めし本舗おぎのや‧橫川駅人氣火車便當‧JR輕井澤車站 【輕井澤車站】峠の釜めし本舗 おぎのや (長野新幹線 JR軽井沢駅内) 地址:長野県北佐久郡軽井沢町1178 時間：08:00～19:00 年中無休（閉店時間変更有り) 電話：0267-42-8048 http://www.oginoya.co.jp/  到訪這個輕井澤車站，最後一餐是早餐，因為回去東京啦， 小哈挑了車站內【峠の釜めし本舗 おぎのや】超有名的這個火車便當! 便當是群馬縣橫川駅前明治18年(1885年)創業的荻野屋(おぎのや)， 在橫川駅內販售鐵路便當〈おむすび〉起家的， 在昭和42年(1967年)開始用這一個釜當器皿的釜飯料理便當..  【峠の釜めし本舗 おぎのや】在輕井澤車站應該可以看到兩個點， 一個是店面的，一個就是像這個小攤車的，距離不遠。  【峠の釜めし本舗 おぎのや】的小攤車上有這個一個個木盒子， 這個用陶燒容器釜當器皿直接炊煮，在待售的便當都蓋上了厚厚棉被保溫喔! 木盒子就是保溫便當使用的，有些人趕車，就會在這邊直接購買嚕!! 還有賣一些土特產的一些小商品的小攤位..  小哈回到店面的位置，主打的是這個峠の釜めし便當 ￥1000， 當然這邊還有賣些其他 : 蕎麥麵 跟 烏龍麵 ●かけそば・うどん ￥370 ●山菜そば・うどん ￥420 ●玉子そば・うどん ￥420 ●天ぷらそば・うどん￥470 ●天玉そば・うどん ￥520  這個【峠の釜めし本舗 おぎのや】輕井澤車站， 可說是站內人氣的火車便當 駅弁えきべん 啦， 在這個信越本店橫川駅也開設超過55年的歷史了， 據說峠の釜めし號稱日本最古老的火車便當（鐵路便當）店家喔!  小哈後來是繞道這個店面裡面去購買的， 這邊也有招牌跟價位，位置印象中不多， 來看一下這個知名的火車便當啦!!  【峠の釜めし本舗 おぎのや】峠の釜めし ￥1000  在看這個〈峠の釜めし〉便當，蓋子上附有擦手巾以及醃漬物配菜， 可以先看到這個附上的醃漬物配菜部分， 很可愛的小峠の釜的塑膠盒包裝，可看到外盒有這個設計過..  小峠の釜的塑膠盒打開之後，可看到就是這個醃漬物配菜類啦， 這個有好幾款的醬菜包在裡面，包含: キュウリ漬け・ごぼう漬け・小ナス漬け・小梅漬け・わさび漬け 比較有特色是梅子跟Wasabi醬，讓大家可以吃吃不同的開開胃..  改回歸主角〈峠の釜めし〉的這個可愛的釜型便當啦 ..  〈峠の釜めし〉上頭蓋著的陶瓷蓋子保溫， 感覺超厚實的可說是相當費工的設計， 還刻上產地跟公司名-橫川駅 おぎのや (荻野屋)  更加厚實的就是下方這個釜碗啦，設計這個碗還在旁邊刻上橫川駅字樣， 這個據說是用栃木県芳賀郡益子町の窯元，這個知名的益子燒製作出的!  該來看看碗內好料，翻開這個駅弁えきべん之後，可以來看一下這釜碗內， 基本上有:雞肉、牛蒡、香菇、竹筍、鵪鶉蛋、青豆、栗子、杏桃、紅薑  配上剛剛小盒內的醃漬物配菜一起享用這個火車便當的美味喔!  〈峠の釜めし〉挖一下下方的，是這個白飯的部分搭配上些許青豆先享用.. 感覺是帶著些許醬色的白飯，不知雞肉還是煮飯有添加部份的醬油..  〈峠の釜めし〉雞肉部分是滷過的，入口味道應該不錯..  〈峠の釜めし〉挖起白飯搭配香菇跟鵪鶉蛋與青豆  〈峠の釜めし〉可以看到飯是熱的!! 還有杏桃 跟 栗子  峠の釜めし本舗おぎのや 本店 所 在 地 〒379-0301 群馬県安中市松井田町横川39 電話番号 027-395-2311 ＦＡＸ 027-395-3035 営業時間 平日 10:00～16:00 土日祝日 9:00～16:00 季節により変動あり アクセス 上信越自動車道 松井田妙義インターより車で5分 |
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