望江南·廚藝　第四部 平聲 六魚,七虞.　

燉鍋裡，濃郁透山蔬．遊子思鄉忙到底，圍爐懷舊味如初．平易見工夫．

連雨霧，野徑看茱萸．臨水垂楊衰斷續，隔橋荒樹嘆稀疏．誰管落花無．

平平仄，平仄仄平平．平仄平平平仄仄，平平平仄仄平平．平仄仄平平．

平仄仄，仄仄仄平平．平仄平平平仄仄，仄平平仄仄平平．平仄仄平平．

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憶江南 宋王灼《碧雞漫志》：此曲自唐至今，皆南呂宮，字句皆同，止是今曲兩段，蓋近世曲子無單遍者。 　　按唐段安節《樂府雜錄》，此詞乃李德裕為謝秋孃作，故名《謝秋孃》，因白居易詞更今名，又名《江南好》。又因劉禹錫詞有“春去也，多謝洛城人”句，名《春去也》。溫庭筠詞有“梳洗罷，獨倚望江樓”句，名《望江南》。皇甫松詞有“閒夢江南梅熟日”句，名《夢江南》，又名《夢江口》。李煜詞名《望江梅》。此皆唐詞單調。至宋詞始為雙調。王安中詞有“安陽好，曲水似山陰”句，名《安陽好》。張滋詞有“飛夢去，閒到玉京遊”句，名《夢仙遊》。蔡真人詞有“鏗鐵板，閒引步虛聲”句，名《步虛聲》。宋自遜詞名《壺山好》。丘長春詞名《望蓬萊》。《太平樂府》名《歸塞北》，注“大石調”。

*中間七言兩句，以對偶為宜．

歐陽修  雙調五十四字，前後段各五句、三平韻 

江南蝶，斜日一雙雙．身似何郎曾傅粉，心如韓壽愛偷香．天賦與輕狂．

微雨過，薄翅膩煙光．纔伴游蜂來小苑，又隨飛絮過東牆．長是為花忙．　　

平平仄，平仄仄平平．平仄平平平仄仄，平平平仄仄平平．平仄仄平平．

平仄仄，仄仄仄平平．平仄平平平仄仄，仄平平仄仄平平．平仄仄平平．

此即單調詞加一疊，其可平可仄與單調詞同。 按《嘯餘譜》錄李煜作，本單調詞兩首，故前後段各韻。且雙調始自宋人，從無用兩韻者，即《海山記》訛託隋詞八闋，亦前後一韻，不可不辨。

徐若程  勾芡

用你黏稠淋上我的無味，烹調一首詩功夫，濃郁在燉鍋裡溢出，人妻指尖如琴音，陽光下，鍋蓋玻璃，霧霾男人眼睛，那顏色是舌尖融合的冰，窺探你無法穿越之透明，如法炮製你．不算冬天，光線汗珠隱約閃動四十歲容顏，味道是十七，廚房瀰漫香，又是新的一道，日復一日．