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| 2015/06/08 09:23:44瀏覽2538｜回應1｜推薦37 | |
 早上七點多出門，望見天空，天氣晴朗，很慶幸梅雨季還沒開始，就在台南展開小旅行。芬帶我來到隱身於巷弄的一家早餐店，我抬頭看上面招牌寫著阿杰手工蛋餅，聽起來很俗又好記。     不難發現店面裝潢巧思十足，且很有環保意識，餐椅用的是學校木製桌椅，然後把水桶塗上黃色，然後在底部塗咖啡色，就變成客人坐的椅子，增添趣味性，創意十足。  隔壁的用餐環境，看到有趣的畫面，用餐椅是舊的床架，令人看了莞爾。聽芬說上次來時，隔壁並沒有開放，後來被阿杰手工蛋餅買下，用餐環境變得寬敞，位子也變多，排隊不用等很久，我來的真是時候啊。   菜單，除了招牌手工蛋餅之外，還有蔥抓餅、厚片土司、全麥口袋、炸物、幸福堡飽、全麥口袋、煎物、飲品等等項目，搭配各式各樣的口味，非常多元化。  手工蛋餅有很多口味，我點卡啦雞，一份50元，如果要加起士，需加10元，我不加起士，並點小杯紅茶10元，紅茶滿好喝，夠濃郁，真後悔沒點大杯。  蛋餅口感出乎意外的好Q軟，好有彈性，咬ㄧ口滿滿都是小麥的香味，仔細看蛋餅皮，可以看出小麥粉的蹤跡，添加小麥粉的蛋餅真的好特別，真好吃，絕對吃得出來是手工做的，跟一般早餐店用機器做的餅皮不一樣，裡面包的是炸雞及生菜，炸雞的肉很厚實，咬起來好過癮，吃到一半就很飽，胃口小的女生把它當早午餐是沒問題的。       初次看到招牌一直有個疑問，它介紹阿杰手工蛋餅是來自台東20年老店，我跟芬住台東那麼久，怎不知道台東也有一家，本想問老闆，但他們忙得不可開交，不便打擾。上網查詢，原來是叫壹加壹蛋餅，目前還有營業，算有名氣，就在台東市漢陽北路，我竟沒吃過，真是慚愧，要找時間去品嚐。 阿杰手工蛋餅 電話：0985-966-719 地址：台南市中西區五妃街343號 營業時間：週二到五 06:00~12:00；週六到日 07:00~12:00（每週一公休） |
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