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| 2015/01/30 14:54:38瀏覽2936｜回應1｜推薦24 | |
 來自台東池上的好味道 奶香酥條口感香濃 酥脆 午後美味的小零嘴 伴手禮的最佳選擇 台東縣池上鄉的特產，除了風光旖旎、景物美好之外，還有好吃的伴手禮，就是最夯的奶香酥條。起初，原本只有賣雞蛋酥條，老闆決定要做更多不同的口味，並堅持使用優良的原物材料品質，所有的原料都是經過嚴選的，絕不添加人工香料、色素，令人十分安心。 因為酥脆嚼勁的口感，很適合當小零嘴，且送禮自用兩相宜，很快成為熱賣的伴手禮，我買一些不同口味的酥條送朋友，廣受好評。提醒一下，由於沒加防腐劑，建議兩星期內吃完，免得走味。   最初只賣一種口味，就是雞蛋酥條，作法是切好的雞蛋吐司條，上面舖滿細砂糖，放進烤箱烤近一小時，嚐起來甜而不膩，香脆的口感，令人忍不住一口接一口，小朋友很愛吃。   老闆決定要做不同口味的酥條時，首先做全麥酥條。這不是用白吐司或雞蛋吐司，而是用全麥吐司，先切條抹薄薄的奶油，灑上細砂糖後送進烤箱。我比較喜歡吃全麥吐司，果然全麥酥條更好吃，卡滋卡滋的酥條吃在嘴裡最過癮。  蜂蜜酥條，用了較高級的純蜂蜜製作，可以保證是貨真價值的純蜂蜜，用蜂蜜淋上切好的白吐司條，再送進烤箱。酥脆可口的蜂蜜酥條，再配紅茶或咖啡，就是最棒的下午茶，還有人把酥條當早餐吃。   顧名思義就是用全麥吐司切條，再舖滿細砂糖，淋上蜂蜜，最後送進烤箱。吃過全麥酥條跟蜂蜜酥條後，心想如果全麥酥條加了蜂蜜應會更棒，想不到沒多久全蜂酥條真的出來，一嚐就愛上了，跟我想像一樣好好吃喔，之後成了我必買的口味，平常嘴饞時就會拿來當小零嘴，有時不小心吃掉半包，有點怕怕。   上次第一次試吃起司酥條，覺得還好，這次沒問清楚，以為買的是雞蛋酥條，沒想到，愈嚼愈香，它是鹹口味，但因為加了細砂糖，吃起來又鹹又香，口味很有層次感，欲罷不能，好好吃喔，仔細看，啊，原來是口碑最好的起司酥條，難怪那麼受歡迎，我訂購宅配請台北朋友吃，結果台北朋友一直嚷著起司最好吃。  我跟老闆的女兒小貞盧好久，終於做出來了，一開始沒有加蔥末，感覺奶油比較重一點，還有好像少了一種味道，但一直說不出然。後來又加蔥末，打開包裝時大蒜的味道馬上撲鼻而來，非常香，咬一口，點頭如搗蒜，超合我的口味，完全不輸給牛排館做的香蒜麵包，這就是我想要的味道，我請很多人品嚐，大家對香蒜酥條讚不絕口，似乎是目前最熱賣的口味。  每週五六會在台東觀光夜市擺攤，週日的四維路夜市也有擺攤，可以現場試吃，再決定買那些口味，通常固定在桂田酒店前面，不會很難找。另外總店就在池上，有路過池上玩耍，不妨順路去店面買來品嚐。  最近又推出新的口味，就是香蔥酥條，看起來跟香蒜酥條很像，但味道聞起來沒有很強烈，有些人不愛大蒜的味道，可嚐嚐清爽的香蔥口味。    鴻達麵包店 地址：台東縣池上鄉新生路172號（池上農會超市斜對面） 台東觀光夜市 週五六晚上 四維路夜市 週日晚上 口味有： 雞蛋 200g $60 蜂蜜 200g $70 全麥蜂蜜 200g $70 起司 200g $70 香蒜 200g $70 香蔥 200g $70 訂購電話是： (089)863049 0911000679 0989396052 可宅配 郵局滿1000元免運 現在有大優惠 年前訂購，滿十送一，任選口味， 非常適合當零嘴， 也可以當過年伴手禮哦！ 【奶香酥條 鴻達麵包店】粉絲頁 https://www.facebook.com/b7391012?fref=ts  最近正逢油菜花田盛開，趕緊趁著機會去池上買酥條，順道去天堂之路及伯朗大道，欣賞一大片黃澄澄的油菜花田，一舉兩得。 |
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