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| 2013/01/29 21:00:23瀏覽2135｜回應0｜推薦8 | |
♥店名：老巷小館♥ 在圓覺瀑布抒發完壓力後， 晚餐的部分J跟Y流浪到了老巷小館。 許多土生土長的中壢人都聽過瞎仔巷這個名稱， 來源是許多視障人士在此替人做卜卦等而得名。 而瞎子巷其實是在中壢市的中興巷， 1944年在這個巷口， 有一位女士決定挑著扁擔， 賣起了傳統客家美食。 1988年因市區規劃道路拓寬需求， 巷內需拆除， 第二代掌門人將店遷移至今營業地址。 在遷址的同時， 第二代掌門人考慮到在巷內子經營並無店號， 顧客僅以『瞎仔巷麵店』稱之， 此稱因對視障人士有嚴重歧視， 遂起名為『老巷小館』。 當天我們來到這已接近打烊時間， 但店內用餐的顧客依舊滔滔不絕， 可見這面面俱到的麵食贏得人心！ ▼我們的餐點 (不需加收10%服務費) 【麵類】 YiPo→油麵 (湯) JuHsin→油麵 (湯) 【小菜類】 肝連 老巷小館 ▼  【小菜類】 肝連 NT.50 Q彈鮮嫩的肝連是品味湯麵的絕佳配菜， 彈牙的肝連只要放上些許的薑絲， 再沾上甘甜滿溢的醬油膏， 鹹甜的滋味絕對讓人大感驚艷， 是J跟Y到每次到麵店吃麵時必點的一項 ▼  【麵類】 油麵 (湯) NT.40 熱氣飄揚的湯麵光看就讓人食指大動， 湯麵內有著香噴噴的客家油蔥、黃澄澄的麵條及三片肝連， 每每J在品嚐湯麵時第一個動作一定先喝湯， 為什麼呢！？ 因為湯麵好不好吃湯頭才是美味的關鍵， 精心細熬出濃郁豬骨湯， 湯頭清爽、甘甜、不油膩， 讓J麵都還沒吃完湯就一掃而空， 只能說這湯頭實在太讚哩 ▼  金黃色的水嫩麵條， 呼嚕吸上一口， 口感Q彈帶勁， 簡單的滋味讓人回味 ▼  只要跟對人， 去哪品嚐美食都對味， 因為簡單、平凡就是美味的根本！ ▼相關資訊 (連結) 店名：老巷小館 網址：http://www.wretch.cc/blog/laoxiang1985/ 地址：桃園縣中壢市中正路243號 電話：03-427-6355 營業時間： Am08：00-Pm20：00 當日消費：NT.130 原文：http://juhsin.pixnet.net/blog/post/38627779 
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