♥店名：游記百年油飯♥



位於大溪鎮三角公園、傳統市場旁的『百年油飯』，
每天店門一開，
清爽四溢的油飯香即刻引來川流不息的人潮，
這是大溪人熟悉的景象。

百年油飯美味香Q的油飯和小吃湯品，
除了是再地人百吃不厭的美味小吃，
每逢假日更是吸引了絡繹不絕的老饕來訪，
是大溪人引以為傲的老字號。

目前百年油飯由游家第四代經營，
店面是由游老太太的二兒子游志成夫妻共同經營，
兩人嚴謹地遵循傳統手工製作過程，
讓熟悉的美味不變。

當天想吃的美食都售完了，
幸好我們有排到百年油飯，
然後，又點了一碗古早切仔麵！

▼游記百年油飯
看著裝潢復古具有設計感的門面，很難相信游記百年油飯營業已經160年，總是有著川流不息的人潮


▼價目表


▼百年油飯 NT.30
油飯堅持用手工拌炒，不加味精，所有的調味都來自於當天準備的炒料，
選用的是雲林的圓糯米，這種米吃起來有彈性，但沒有負擔，配料是復興鄉的香菇、進口的阿根廷魷魚，
以及每天現買的溫體豬肉，雖然是名店，口感上卻沒有特別的令人驚艷，但愛吃油飯的捧由們還是可以來一試


▼古早切仔麵 NT.40


▼大碗裡放入燙熟油麵與大骨高湯，加點豆芽菜、韭菜、蔥油及肉片，鮮美湯頭，再夾起麵條吃下，Q彈又滑嫩，
咬下一口肉片，風味十足

來到此幸運的話還可以看到高齡但身體依舊健朗的游葉素阿嬤，
他偶爾到店裡晃晃，
跟老客人話家常！

阿嬤是新傳獎的得主，
手藝精湛的阿嬤不僅是百年油飯的重要推手，
更是老字號屹立不搖的精神表率。

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店名：游記百年油飯
網址：無
地址：桃園縣大溪鎮民權路17號
電話：03-388-1681
E-Mail：Daxi1681@yahoo.com.tw
營業時間：
Am11:00-Pm20:00 (每週三公休)
當日消費：NT.70


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原文：http://juhsin.pixnet.net/blog/post/37598188

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