莊順發醫師 故鄉 母校 柔不茹剛亦不吐 Gloomy Bear
原文:http://juhsin.pixnet.net/blog/post/36250901♥店名:家竹亭 (新竹店)♥2011年11月26日 國內:食-新竹市老公這個週末帶著我去了哪邊吃晚餐呢!?答案:家竹亭 (新竹店)一起進來看看介紹唄!1999年家竹亭在新竹護城河旁,一個具有濃濃日式老街風格的環境開店了!位在新竹市文化街的店面,走的是簡單的日式懷舊風格,提供道地口味的日式簡餐,雖然店面小小的,但每天都吸引了許多顧客上門,因為口碑相傳,店裡每天總是客滿,而且客滿排隊的現象從開店至今都沒有減退。由於老闆娘的親戚在日本也有開餐廳,開店初衷,希望傳承家族一貫堅持品質的信念,引進日本傳統家鄉的料理美味,同時讓在台灣的日本人能夠感受到家庭式的溫暖幸福滋味!沒想到這種美味不但打動了日本人,也獲得了台灣人的熱烈迴響! 而當天我們排隊的號碼為49號,等待的時間並不會很漫長,老公點了炸豬排咖哩飯,我則是點了炸魚排咖哩飯,之後開心的等著餐點送到位嚕!▼家竹亭 (新竹店)▼走的是簡單的日式懷舊風格▼原本店名為:『家族亭』傳遞家族及家庭溫馨氣氛的日式簡餐,因為老闆娘是在地『新竹』人,因此把『族』改成代表新竹的『竹』,象徵家竹亭從新竹開始的意義▼店門口的座位是提供給等候用餐的客人休息使用的哦▼名片▼雖然店面小小的,但每天都吸引了許多顧客上門▼出餐窗口▼終於輪到我們的餐點即將上桌嚕▼老公的炸豬排咖哩飯 NT.160▼傳承日本製作配方,特製熬煮的咖哩醬汁,有著蔬菜的鮮甜、濃郁中帶點微辣的咖哩香氣,搭配酥炸豬排及特選桂香米的白飯入口,令人滿足的口感且份量十足▼特選溫體裡肌豬肉,除了敲、拍將肉質去筋,也會讓豬排更軟嫩有彈性,加上主廚灌注愛心的按摩手法,外酥內軟帶咬勁的口感,是豬排好吃的秘訣▼我的炸魚排咖哩飯 NT.200▼炸魚排▼外皮酥脆,肉質鮮嫩多汁,搭配上咖哩醬,爽口而不膩▼味噌湯,口感一般般,比較沒什麼特色喜歡濃濃日式老街風格的用餐環境嗎!?又或者喜歡口味最道地、原味的美食嗎!?那這裡是個很棒的新選擇攸!相關資訊↓ (連結)店名:家竹亭 (新竹店)網址:http://tw.myblog.yahoo.com/oec-katsukarei地址:新竹市文化街16號電話:03-535-9910營業時間:Am11:30-Pm14:00Pm17:30-Pm21:00檢視較大的地圖