壹、            減重食譜:

　　善慧堂中醫診所-李秋慧醫師在臨床上，經常遇到認真減重的患者，不但服用中藥期間，照善慧堂中醫診所-李秋慧醫師所交代的節制飲食，也是每天運動１～２小時，於是每週瘦了１－ ２公斤 。

　　其實，是因為她的體質是虛胖體質，不但腸胃不好，排便不正常，還常水腫，於是，善慧堂中醫診所-李秋慧醫師，除了給予中藥減重外，也加上治療腸胃疾病的藥，才能恢復正常的新陳代謝，減重才會快。

　　中醫的這個治療方法，是不易復胖的關鍵，也是許多服用西藥減重的患者，所不知道的。

　　於是西藥減重的患者，常常要經年累月的服用西藥，不能間斷，一旦間斷，復胖率是中藥的好幾倍，復胖重量也比原本瘦下來的重量還多很多。

貳、            減肥食譜：

1.每日水果1份：低糖水果皆可，如：1顆柳丁、奇異果、水蜜桃、加州李、中型蘋果、土芭樂、半顆梨子、半條中型香蕉、1/4個泰國芭樂、木瓜、2顆蓮霧…，或可用碗盛約八分滿的水果。

2. 每日每種蔬菜份量約半碗的量，採用水煮的方式，於自助餐用餐時，選擇較無湯汁者為佳。

3. 每日魚類、肉類1份的份量約半個手掌大小，於自助餐用餐時，不要挑油炸、油煎、糖醋及紅燒者。

4. 每日可隨意飲用之飲料：溫開水、無糖溫綠茶、無糖溫紅茶、無糖溫烏龍茶→不要冰的。

5. 每日保養飲料：可以請善慧堂中醫診所－李秋慧醫師，調配適合體質的消脂茶、或健美茶 (沖泡500c.c.熱水、燜15~20分鐘後飲用)

參、             消脂食譜：

每日早餐：芭樂或蘋果一個、蛋一個及不加糖溫紅茶、或溫綠茶、或溫牛奶、或溫開水一杯

星期 一：

１、午餐：水果拼盤（不限量，但不能過量）芭樂、蕃茄，或不含糖份、水份過多之水果均可。
２、晚餐:蛋一個、水煮蔬菜拼盤（小黃瓜、胡蘿蔔、豆芽菜、青椒均可，一小盤），1/4碗糙米飯或五穀飯，芭樂一個，不加糖溫紅茶、或溫綠茶、或溫牛奶、或溫開水一杯
星期 二：

１、午餐:雞胸肉任選一種（煮、蒸、滷均可，但均需去皮），蕃茄二個、芭樂一個。
２、晚餐:瘦肉 三兩 （煮、蒸均可），青菜、芹菜、小黃瓜一盤，不加糖溫紅茶、或溫綠茶、或溫牛奶、或溫開水一杯。
星期三：

１、午餐:蛋二個、蕃茄二個、不加糖溫紅茶、或溫綠茶、或溫牛奶、或溫開水一杯  。

２、晚餐:瘦肉 三兩 、芹菜、胡蘿蔔、青菜一小盤。

星期四  ：

１、午餐:同星期一                                                               

２、晚餐:同星期一。

星期五：

１、午餐:蛋一顆、青菜半斤（只可水煮後，加一滴麻油），不加糖溫紅茶、或溫綠茶、或溫牛奶、或溫開水一杯。
２、晚餐:魚一塊（清蒸、水煮均可），青菜一小盤、蕃茄二個、芭樂一個、1/4碗飯、不加糖溫紅茶、或溫綠茶、或溫牛奶、或溫開水一杯。

星期六：

１、午餐:同星期五。

２、晚餐:瘦肉 三兩 ，芹菜、小黃瓜一小盤、蕃茄一個，不加糖溫紅茶、或溫綠茶、或溫牛奶、或溫開水一杯。

星期日：

１、午餐:同星期一。 

２、晚餐:雞胸肉一支、胡蘿蔔、煮包心菜一小盤、蕃茄二個、芭樂一個、不加糖溫紅茶、或溫綠茶、或溫牛奶、或溫開水一杯。

肆、            注意事項：

一、禁食酒、糖、飲料、冰淇淋、蛋糕、瓜子、花生等。一切米食、菜，均不可用油炒炸。不可加糖溫紅茶、或溫綠茶、或溫牛奶、或溫開水。蛋、雞肉、魚，只可水煮、清蒸。三餐禁食菜單外食物。

二、可以用茶或白開水代替咖啡。

三、蔬果種類，可食用含糖份少、水份較少之水果，如蓮霧、香瓜、水梨，或泡菜、絲瓜、瓠瓜及黃豆芽、韭菜、茄子等青菜。

四、每日吃蛋最多三個（即早餐可為一個蛋）。

五、每天一小時，散步、運動、快走、跑步、騎腳踏車、騎飛輪、作體操。

六、服用本診所減重的中藥期間，精神好、不易飢餓、新陳代謝也會增加，本菜單請確實行，不可吃宵夜。

七、若未服中藥，請勿使用本減重食譜，因為，會飢餓過度，食量增加更多，精神也會萎糜不振。

八、服中藥後可減到七至 十公斤 ，減重至您理想體重時，請諮詢醫師調整用藥，慢慢才能回復普通飲食，不然容易復胖。

九、某大醫院的藥師說明：所謂吃肉減肥法即是丙銅生成飲食（Ketongenic Diet），就是把醣類比喻成火，脂肪比喻成瓦斯，若光有瓦斯沒有火，脂肪在體內就會走異常代謝，即會產生大量的丙銅，而丙銅必須靠大量的水才能排出。因此吃肉減肥法所減掉的體重，只是減去大量的水，並不是減去脂肪。

善慧堂中醫診所　 李秋慧中醫師～提醒您～

若有體質問題，請找合格專業的中醫師，

為您的病情，做有效的診斷用藥，根本治療，

請勿自行使用網路中草藥偏方，以免傷身。