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歐遊掠影（9）假日逛肯頓、百老匯、紅磚巷等市集嘗多元美食

2022/09/06 01:42:17瀏覽1649｜回應0｜推薦38

「人潮就是錢潮」、「聚店成市」，那麼，市集就是匯聚各式各樣新鮮、新奇、特色的店家，製造賣點、人潮及錢潮的集合，也成了現代都會人不錯的「吃喝玩樂」休閒去處吧！

百老匯市集及附近的公園綠地。

在英旅遊期間，遇到週末假日，女兒決定帶我們體驗幾個知名的市集。因此，當日的行程如下：

自家早餐後出門

Camden Market肯頓市集（Camden Lock Market & Stables Market）

BOXPARK Shoreditch （大型購物中心）

London Fields 倫敦田野（經過）

Broadway Market 百老匯市集（午餐）

Brick Lane Market 紅磚巷市集（塗鴨多）

Fika 小露台喝飲料歇腳處

Beigel Bake 吃鹹牛肉堡（Salt Beef Bagel）

Old Spitalfields Market　老斯皮塔佛德市集

Mast Brothers 東區潮巧克力工廠

Dishoom 晚餐（印度餐廳）

顯然，女兒對我們家人這次來倫敦「觀光」，相當費心思規劃，目的就是希望我們短時間就能瀏覽到倫敦的特色景點並親身感受吧！

倫敦的市集(紅磚巷)，就像是台灣的「觀光夜市」或「形象商圈」及各旅遊景點的「老街」。

倫敦的市集，就像是台灣的「觀光夜市」或「形象商圈」及各旅遊景點的「老街」。若說「三人成虎」、「眾口鑠金」、「人潮就是錢潮」、「聚店成市」，那麼，市集就是匯聚各式各樣新鮮、新奇、特色的店家，製造賣點、人潮及錢潮的集合，也成了現代都會人不錯的「吃喝玩樂」休閒去處吧！

有人潮就有商機，商品是不是受到「青睞」有賣點，就看商家各顯神通的魅力了。如果不賺錢的攤商，想必也很難存活。不管是餐點、飲料、紀念品，或是生活必需品，亦或是家具、服飾、工藝、古玩、二手貨….總之，只要做得出特色，有口碑，相信，就能在市集中佔有一席之地吧。

市集，如同一般市井小民的另類百貨賣場，又何嘗不是可以見到市民生活的縮影呢！

遊倫敦的首日中午，我們就拜訪了Borough Market，有人稱之為「倫敦最古老的美食市集」，據說有千年歷史，網路上推薦文也不少。且不再贅述。在此僅就簡述介紹在倫敦的周末假日走訪的幾處市集印象。

從Camden Town地鐵站出站後，右轉沿著街道直走就可抵達肯頓市集。

肯頓市集（Camden Market）

肯頓市集（Camden Market），從Camden Town地鐵站出站後，右轉沿著街道直走就可抵達。據痞客邦格主艾莉絲報導，Camden Town Market 是由很多市集一起組成的一個大區塊，主要是水門市場（Camden Lock Market）及馬廄市場（Stables Market）的組合。

所謂龐克風商店的地區，店面是以3D立體製作的招牌為招徠，算是本區的特色吧。

百老匯市集比較少觀光客，和運河公園連結。

百老匯市集（Broadway Market）

百老匯市集（Broadway Market），有格友介紹說，這兒最特別的地方就是它沒有觀光客！只有local的英國人在假日時會來走走吃吃東西的市集；或許，因為這兒沒有那麼多花俏吧？但，至少，我們就是特意而來的觀光客啊！其實，Broadway Market市集最吸引人的就是它在美麗的Regent’s運河旁邊；享受完各種美食後，可以到運河散散步，市集並不大，但，盡頭是個公園。有人會選擇在這兒野餐、看書報。

我們在這兒解決午餐，這兒的食物確實如網友報導：各種麵包、有機蔬果、軟焦糖、橄欖油、蛋糕、異國料理等；連烤乳豬都有了。網路介紹的人氣食品，法國麵包夾著烤豬肉，再淋上蘋果醬，確實相當美味，另外，當然還有選擇多種各國料理，互相分享，總之，在市集忙著尋找食物分享，而我個人的習慣，用餐，拍照就停工了，因趕行程，並未走到運河區閒逛，回顧在百老匯市集的照片還真的不多。

紅磚巷市集這兒有點像是街巷「文創」園區。可拍照的題材特別多。

紅磚巷市集（Brick Lane Market）

反之，旅遊後再檢視所拍的照片，在紅磚巷市集（Brick Lane Market）拍的照片數量似乎特別多。因為這兒有點像是街巷「文創」園區，建築物和各大圍牆上，幾乎都填滿了各式各樣的畫作或「拼胋藝術」，風格多是突兀、狂放不覊、嘲諷或刻意扭曲變形心靈視界居多，讓人印象深刻。很明顯的，初期或許是塗鴉的無心插柳，但一旦蔚然成風，就無形中成了有心的店家或創作者刻意「布置」的一種裝置藝術和吸睛「創作」了吧！漸漸的形成地區特色，吸引年輕人及好奇觀光的人潮，自然也就有更多知名的店家願意也來錦上添花設點了。

紅磚巷原是孟加拉移民區，所以路牌以英文及孟加拉語雙語書寫。因此，許多的餐廳都賣著咖哩類的料理，也可以看到許多印度人，還可以看到南亞地區或非洲人。有人說，這裡是次文化聚集的地方，非常熱鬧。也有網路格友報導說，這裡也算是倫敦比較亂，比較多扒手的地方；不過，我們當日並沒有類似的感受。

人氣美食店Beigel Bakery白底招牌相當醒目，鹹牛肉堡物超所值。

Brick lane其實一點不短，網路推薦的人氣美食店Beigel Bakery就在中間。簡單的白底藍、紅字招牌不花俏但醒目，鹹牛肉堡（Salt Beef Bagel ）果然物超所值；料多、味道好、價格又公道實在，讓我們都讚不絕口；若非我們晚上已訂了Dishoom印度餐廳，要一嘗英倫印度菜的特色，必須空出些胃腸的空間，Beigel Bakery的鹹牛肉堡只好淺嘗即止了。

有現做現賣的潮觀光巧克力工廠。也有為情人準備愛情鎖牆的浪漫噱頭。

值得附帶一記的是，我們在逛紅磚巷市集途中，有時尚媒體攝影記者跑來商請曾擔任過時尚模特兒的女兒上鏡；巧合的是，上次遊北京胡同，難得有機會與女兒同行，同樣也遇上時尚媒體記者來邀約上鏡。無論中西時尚媒體，似乎慧眼所見略同啊！（女兒在台曾是「伊林娛樂」簽約模特兒及全國首個模特兒合唱團J.A.M成員，惟已淡出）

舊斯皮塔佛德市場曾被英國國家市場協會評為「最佳私人市場」。

老斯皮塔佛德市集（Old Spitalfields Market）

舊斯皮塔佛德市場是位於倫敦塔村區斯皮塔佛德的一個市場。在地鐵Liverpool Street步行五分鐘可達的路程，是蠻大的室內市集。

這些市場大多保持著古代風貌，很多是英國保護建築。

1638年查理一世給予此地經營肉類、禽類的許可之後，數家市場就興建起來了。西以鞋匠街（Crispin Street）、北以羊羔街（Lamb Street）、東以倫敦商業街、南以Paternoster Row（後來的Brushfield Street）為界。現存的建築建於1887年，由倫敦金融城公司持有，1926年已經擴建到Steward Street，北部邊界也在拓展。

2011年1月，舊斯皮塔佛德市場被英國國家市場協會（National Association of British Market Authorities）評為「最佳私人市場」（Best Private Market）。

據說，這個市集每天都有開放，週一～週三及週日是一般市集外，週五則是時尚與藝術市集；而最值得一提的是週六的主題市集，至於是什麼主題？看來應時而定，只有倫敦在地人才比較能把握吧？

倫敦許多市集與台北夜市一樣，都有許多大受歡迎的美食；而，不同的是，許多都是日市或是只有假日才有的市集。據說Borough Market平日是果菜市場，逢周四、五、六則變身為市集，但與舊斯皮塔佛德一樣，歷史悠久，日日都有，就相當難得；但是，多在上午10時後才開始，且下午5時～6時就收攤啦！

英國街道的街景隨拍。中下，大戶豪宅外，據說是防流浪漢躺臥而鋪設的石塊。

英國的印度餐廳Dishoom

因為印度曾是英國海外最大的殖民地，1849年，英國東印度公司成功掌握了印度全境的統治權，只餘少數地區由葡萄牙及法國統治。雖然第二次世界大戰之後，英國國力迅速衰落，由於民族主義國家思想的興起和印度人民不合作運動的廣泛開展，終於爭取到了印度的獨立。但，英印之間的交流和往來，關係已十分密切難分，留在英國發展的印度人不在少數，自然，類似紅磚巷市集及相關的餐飲文化也已自成一格了。

印度餐廳特色留下十分不錯的印象。

坦白講，過去，在台北大飯店吃自助餐，也會有印度料理，但總是因陌生而未去嘗試，此番，因為遊英的淵源，反而讓我個人特別嘗試了印度料理的餐飲，竟然也因此對印度咖哩、多種香料、沾料的特色留下十分不錯的印象。回台北後，前不久，家人就因懷念印度餐廳的味道，還特意去了民生東路上的一家由印度人主持的印度餐廳用餐呢（現已遷址）。這也算是英國旅遊後，在飲食口味上增添的新選擇吧。

（本文圖原曾在天空部落格發表，因天空部落公告2021/12/31關閉，重新整理轉移UDN再發表。）