減肥妙報~~多吃消脂食物

‧高脂食物吃多了，怎麼辦？只有多吃消脂食物來平衡一下了。

1. 茶

茶可降低血脂和膽固醇水平，增加微血管的韌性，抑制動脈粥樣硬化。每天飲三杯普洱茶，即可使血液中的脂肪含量大大降低。

2. 牛奶

牛奶屬鹼性食品，含較多的鈣質，能抑制體內膽固醇合成脢的活性，也可減少人體對膽固醇的吸收。

3. 玉米

玉米含豐富的鈣、磷、硒、和卵磷脂、維生素 E 等，具有降低血清中膽固醇的作用，能預防高血壓和冠心病的發生。印第安人幾乎不患高血壓、冠心病，主要得益於玉米。

4. 生薑

英國科學家對動物進行的一項實驗顯示，生薑能大大降低血液中膽固醇的含量，可常食，但每次不宜多食。

5. 蘋果

蘋果含有豐富的鉀，可排除體內多餘的鈉鹽。其豐富的果酸，具有防止脂肪聚積的作用，還能與其他降低膽固醇的物質如維生素 C 、果糖、鎂等結合成新的化合物，從而增強降血脂效能。

6. 燕麥

燕麥含極豐富的亞油酸和豐富的皂甘素，可降低血清總膽固醇、甘油三酯和脂蛋白，防止動脈粥樣硬化。

7. 黃豆

黃豆含有豐富的蛋白質和鈣質，還富含亞油酸，可減少膽固醇，防止動脈硬化。

8. 冬菇

冬菇含有谷氨酸等 18 種氨基酸，可降低血壓、膽固醇，預防動脈硬化。有寧心保肝、安神定志，加強體內廢物排泄等作用

9. 大蒜

大蒜所含大蒜精油具有降脂效能，所含硫化合物的混合物可減少血中膽固醇和阻止血栓形成，有助於增加高密度脂蛋白，保護心臟動脈。（家庭醫生在線

金善美
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