汽車進入Sonoma後，葡萄園出現於丘陵山坡間的景象就常映入眼簾，沒錯，Sonoma Valley正是加州兩大葡萄酒產區之一，而且和Napa Valley隔山相鄰，一左一右，只是Napa Valley的名頭太響了，常讓人忽略了Sonoma。就和大多數人一樣，我們此行也是直奔Napa Valley，從Ft.Bragg由北往南，經Calistoga進入山谷。

    加州是世界第四大葡萄酒產地，僅次於法國、義大利、西班牙，所生產的Cabernet Sauvignon紅酒和Chardonnay白酒最為出名，品質比起法國原產地來毫不遜色，時至今日，據說愛好葡萄酒人士只要看到酒瓶上有「NAPA」字樣，心目中就會認為是好酒了。所以，到Napa酒鄉就是為了品酒( Wine Tasting )和賞景。Napa Valley介於Mayacamas Mountains和Vaca Mountains兩山脈之間，南臨San Pablo Bay，山谷由南往北延伸長約30英哩，南邊最寬地方約5英哩，北邊最窄處也有1英哩，如此廣袤的葡萄園區、400多家酒莊，絕不可能逐一嘗試，勢必只能取一、二瓢飲，那該如何選擇呢？那天順路南行，Ray所作選擇如下：

Chateau Montelena ─ 在Calistoga這座酒莊1958~1968年間曾經為華人家族所有，並留下平、靜、安、明的中式庭園─「瓊園」，一座六角形、綠瓦、紅柱、穿透性的亭子在池中央，有曲折紅橋與岸邊相連，這樣出色的庭園在這地區該是絕無僅有了，何況出產的酒於1976年還在巴黎獲獎，時代雜誌曾專文介紹呢。所以，也決定在這兒品酒，費用每人$30，可品嚐3~5種紅酒，並參觀古色古香的酒莊；一群人圍在櫃台邊，傾聽酒保介紹各類紅酒的特性，不外眼觀酒色、鼻嗅聞酒味、舌品嘗味道，用以感覺果香、丹寧酸等等，酒保挑了5支酒，濃度由淺而深，斟與每位客人一一試飲，我本不善飲，裝模作樣一番，待第三支酒下肚後，其實已不知其味了。

城堡酒莊 ─ 或許不勝酒力，品酒後暈淘淘地，忘了接著去的酒莊叫什麼名稱，只記得是在葡萄園中矗立著一座龐然大物的城堡，只是為賞景而去，留下照片也可以交代了。

Sterling Wineyards ─ 酒莊建在半山腰，是希臘式白色建築，很醒目，但要靠纜車才能上去，限於時間，就路過吧。

Beringer Vineyards ─ 在St.Helena，是Napa地區持續經營中最古老的酒莊，已被列為「國家歷史地點( National Register of Historic Places )」，是公評為最棒的酒鄉旅遊地點。這酒莊是德國移民Beringer兄弟所建，最老的釀酒廠建於1876年，最老的房子The Rhine House建於1883年；入門需經一隧道口，有進入酒窖的意象。跟團參觀酒廠的遊客不少，大概有2或3團在導覽人員帶領下參觀酒窖、了解釀酒過程，在老房子的販賣部裏參觀選購的人也不少，明亮美麗的品酒間反而乏人問津；也許暮色漸籠，行程已近尾聲，就不再品酒，買些伴手禮吧。

    Beringer兄弟的故事，其實就是加州酒鄉發展的典型：18世紀晚期，歐裔移民發現Napa、Sonoma谷地的土壤、氣候很適合葡萄生長與葡萄酒的釀造，既有陽光充足的乾熱白天，可賦予葡萄濃郁的風味，也有涼爽晴朗的夜晚，使葡萄保有酸度，加上日夜溫差大，雨量稀少，土壤富含多種礦物質，是極佳的葡萄種植環境，於是他們帶來老家的種植與釀造技術，在新大陸安身立命，努力開創出世界第四大葡萄酒產地的局面，滿山滿谷的葡萄園景觀、興旺的葡萄酒業、以及此地原有的溫泉Spa，又帶動了旅遊休閒風潮和事業，這樣的情景可是當年離鄉背井的移民們所能逆料？

    晚餐在義式Riviera餐廳享用，特色是老闆愛好自行車運動，也曾經是選手，因受傷退出，店裡的佈置裝潢就好像是自行車店，說起那些參加環法大賽的好朋友就眉飛色舞、眼睛發亮。是的，酒鄉環境也帶動了運動休閒風喔。