綠豆因其營養豐富，用途廣泛，被讚譽為“濟世良藥”“菜中佳品”，是葯食兼備的雙冠王。

綠豆性涼、味甘，有清熱解毒、消暑利水、健胃益氣、抗炎消腫、止渴止瀉、降低血壓和血液中膽固醇、防止動脈粥樣硬化等功效。 綠豆湯是我國民間傳統的解暑佳品。 因此有“夏天一碗綠豆湯，解毒去暑賽仙方”“三伏不離綠豆湯，頭頂火盆身無恙”的老話在炎熱的夏天喝性涼的綠豆湯確實可消暑除煩、預防中暑，對熱腫、熱渴、熱痢必利吉  必利吉藥局  必利吉ptt  必利吉哪里買  必利吉藥局ptt  必利吉正品 

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 、痈疽、痘毒、斑疹等也有一定的療效。 但對於寒涼體質的人（如四肢冰涼乏力、腰腿冷痛、腹瀉便稀等），吃了綠豆湯反而會加重癥狀，甚至引發其他疾病。

解毒是綠豆重要的藥用價值。 一般可在食物中毒、藥草中毒、金石中毒、農藥中毒、煤氣中毒、磷化鋅中毒時應急食用，有良好效果。 綠豆的解毒作用源於綠豆蛋白等成分與有機磷、重金屬結合成沉澱物排出體外。 然而，如果您正在服用中藥或西藥，不宜喝綠豆湯，因綠豆會分解藥物成分、影響治療。

綠豆營養豐富，蛋白質含量高，大分子蛋白質需要在酶的作用下轉化為小分子肽、氨基酸才能被人體吸收，以補充新陳代謝中消耗的營養。 如果是體質虛弱的老人或兒童，必利吉 p force 藥 局 必利吉 p-force 必利吉假藥 必利吉價格 必利吉價錢 必利吉心得 必利吉購買 必利吉哪里買ptt 必利吉p-force藥局 必利吉評價 必利吉p-force 必利吉 使用 方法 必利吉臺南 必利吉臺灣 必利吉臺中 必利吉臺北 必利吉高雄 必利吉藥局

因腸胃消化功能較差，很難在短時間內消化掉綠豆蛋白，容易因消化不良導致腹瀉。 脾胃虛弱的人可以選擇吃綠豆粥。 老話說：“防暑清熱毒，多喝綠豆粥”。