地址：銅鑼灣登龍街28號永光中心12樓

應該是少數以沖繩料理主打的餐廳？還是我孤陋寡聞？覺得比一般日式料理有點新意…當然，也有點貴…

佈置裝潢有點地味，有點有趣，忽然覺得有機會去沖繩逛逛也不錯…

沖繩的苦瓜應該很有名吧？所以招牌菜沖繩豬餃子的餡料也有苦瓜，還好不算太苦，豬肉味挺鮮甜肉汁也充足，對我這位苦瓜苦手的人來說，還算是美味的小吃一道…

沖繩炸雞拌豆腐他他醬，炸雞肉汁豐富又夠脆並不是重點，重點是沖繩島豆腐他他醬，軟綿綿，味道有點甜甜的又有點苦苦的…（一定拌了苦瓜吧？！我堅信…）跟炸雞拌著一起吃，可以消除熱氣（自以為），好味！

沖繩牛的味道與其他的牛有什麼不同？不知道，但這道沖繩牛串燒三味肉味滿瀉，脂肪不多但油香十足，部位什麼都記不住（總之有胸有腹吧！）但咬起來腍腍的（絕不是被梳打醃過的那種腍！），總之對嗜牛一族來說很滿足！因為我不吃人工牛肉的…（逃）

最後是沖繩豚肉串燒，也是不明白沖繩豬跟別家的豬有什麼不同，但這豚肉串烤得香香的，肉汁也很多，吃得很滿足！

雖然吃得很滿足，但還是不知道沖繩料理的特色是什麼…除了苦瓜吧？不過太多苦瓜個人又不喜歡…（此人好煩！）