原址：中環歌賦街3號地下

又一間有特色的食店被迫結業（看新聞說是租戶覺得茶室的格調與其大廈不符合，叫人無語…ˊ_>ˋ），真令人感傷…

雖然「牛記」薄有名氣，名人如蘇絲黃曾經介紹過，但個人對「牛記」認識其實是來自朋友ˊ_>ˋ嚴格來說「牛記」是朋友親戚開的茶室，雖然只是茶餐廳的格局，街坊式的服務，卻供應各款精美小菜，地味又溫馨，現在一切只能靠照片來回味了。

內部裝潢沒有很漂亮，勝在企理整潔，但菜牌還是很醒目搶眼。

「牛記」名菜當然首推蘿蔔炆牛腩！雖然同位於歌賦街的「九記」名氣更響，可是牛記絕不輸蝕！肉質入味又鬆化，蘿蔔夠淋，湯亦很清甜，每次飽腹都令人回味無窮！^_^（小妹承認每次吃炆牛腩的胃口也奇好…）

至於另一道招牌菜玫瑰露豉油雞的酒味不重，只有淡淡清香，豉油味剛剛好，同時雞肉嫩滑亦不見血水，好味！

這一道咸蛋黃肉碎炒苦瓜改變了個人對苦瓜的觀感，沒什麼苦澀味，只有爽口，伴上炒得咸咸香香的肉碎，滋味無窮，拌白飯更是一流！

 炸蓮藕餅外面爽脆乾身，內裡蘊含肉汁，咬勁十足，同樣是拌飯的美味小吃！

再加上一道炒菜，看似是普通的家常便飯，卻鑊氣十足…食客吃的不只是師傅的技術，還有多年來街坊的人情味！一切卻俱往矣…聽說「牛記」的老師打算另覓新址重開，在此祝他成功！