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| 2007/06/17 14:26:26瀏覽1825｜回應6｜推薦30 | |
| 來到南加州, 沒有不想念這裏的小吃的, 近年來雖然舊金山灣區也陸續開了許多台灣小吃, 總是有那麼些不道地, 最快的方法就是到南加來吃. 我們先造訪了位於San Gabriel的味千拉麵, 這家的豬軟骨拉麵去年來吃的時候湯頭非常的濃, 令人印象深刻, 雖然才下午五點半, 來到店裡就覺得肚子開始餓了, 這家的拉麵種類真多, 感覺是改良過的拉麵店~~   我們點了豬頸肉拉麵和味千辣麵, 吃起來味道還可以, 豬頸肉稍嫌乾硬,  味千辣麵蠻像豬骨拉麵加上麻婆豆腐的料, 挺開味的.  另外點的California Roll是馬麻的最愛之一, 還不錯吃,  金菇牛肉捲看起來蠻漂亮但味道普普  第二天, 我們四處逛街後, 因為小朋友超愛吃拉麵, 所以在Rowland heights鑽石廣場裡「迦南美食」旁又點了拉麵和小吃, 水準大致不錯 南翔小籠包味道不錯, 蚵仔煎尚可只是醬汁缺少辣味, 鹽酥雞也還可以   接著聽格友Mochi說有照大頭貼的地方, 於是一家子衝到店裡選了最新的一台就拍了起來, 結果機器太新不會操作, 但是笑果還不賴呢~~  再來就是Rowland heights香港廣場的臭豆腐, 上次來吃的時候味道真棒, 又大又夠味, 這次覺得好像不大一樣了, 是否換了老闆? 和老闆聊了一下, 原來以前上菜前先把大蒜醬汁灌入臭豆腐中, 結果有客人反映說這樣豆腐一下就冷了, 於是現在改為把醬汁放在旁邊, 要吃的時候再沾食... 個人覺得還是以前的料理方式比較好吃呢~~  之後在旁邊的義美早點買了好吃的肉圓和碗粿, 順道買了好年冬的糯米大腸, 帶回灣區好好大快朵頤, 那肉圓真的是美味之至, 彷彿有讓人置身於台灣的感覺~~ 那麼糯米大腸要拿來做什麼吃呢? 原來是要自製大腸包小腸, 到超市買了台灣香腸, 酸菜和花生粉, 香腸先用微波爐熱熟再把外皮煎出香味, 放入糯米大腸, 炒了酸菜加上花生粉, 醬油膏和蒜蓉辣椒就大功告成囉~~ 馬麻朝思夢想的大腸包小腸就擺在眼前, 二話不說先吃了再說, 看她直呼美味, 覺得再辛苦到LA也值得呀~~ 這次忘了買芫荽, 下次會記得的~~   |
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| ( 休閒生活｜旅人手札 ) |
