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2009/03/15 12:29:42瀏覽597|回應1|推薦2 | |
話說,某日中午在自助餐吃過這道菜,就想有機會也要做給家人吃看看,就這樣巧,週六上市場買菜,就剛好看到它,看起來頗鮮嫩的感覺,一包$50(以下圖片的份量是一半而己),就買回來煮看看囉!為了完全copy吃過的樣式,還特地買了小魚干! 我真的不知道這野菜叫什麼名字耶?是山蘇嗎? 成品如下: 食後感在這: 不知是煮不夠久,還是這菜早就老掉了,因為只有頂端部份入的了口,剩下的煮完後都很明顯的看的見葉子的纖維,更不用說葉梗的部份了,真的是咬不爛,吞不下!所以這道菜,只表現出我出新菜的誠意,但沒讓家人吃到它的美味啦! 下次再買這不知名野菜時,可得仔細挑選哦~~ |
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