高雄市生食療養推廣學會，英譯為何?

1.Kaohsiung biogenetic dietotherapy popularizing institute

2.Kaohsiung biogenetic dietotherapy popularizing society

3.Kaohsiung biogenetic dietotherapy promotion institute

4.Kaohsiung biogenetic dietotherapy promotion society

謝長煜認知 3.

5.Kaohsiung biogenetic dietotherapy promotion association

   Kaohsiung biogenetic dietotherapy Promotion Association

 生食療養 ─ 生食含有二層面的意義 ，一為生機飲食，二為生鮮飲食；而療養亦含有二層面的意義，健康者要保健(養生)，生病者要調養(療病)。生機飲食的飲食大都是熟食，其素材選擇應採有機、無毒、新鮮的植物性蔬食或動物性葷食，生鮮飲食僅佔15％(要適合體質，亦要適合病情)；故生食療養整體的涵意，為生機飲食療養法較為適切，常人要多以生機飲食來養生保健，病者更要以生機飲食來療病調養。

生食療養即是生機飲食療養法 ─

食材應儘量選購純有機或準有機的食物(包括動物性與植物性的食品)，食材無污染源、安全衛生，讓身體不積毒、無負擔；另外，烹調製作時尚需兼顧飲食與營養的均衡性 ；雖然六大類食物大部分採熟食為主，但在天然蔬果芽及塊根莖中亦應隨攝食者體質與病情的合適與否，提升或調整生食素材的比率 ，以保留飲食中原有的營養成分，以端正營養不良並促進健康。