精力湯(DIY)

【材 料】

     有機蔬野菜(含芽菜類)3～6種，水果2種以上，酵母粉或植物

     性高蛋白，小麥胚芽，或大豆卵磷脂，海藻或核果仁，打底

     水(礦泉水或冷開水)等；各種青藥草(治病者使用)。

【作 法】

     (1)將各種蔬菜(甘藍，萵苣，白菜，雪菜，芹菜，莧菜，菊苣

       等)，野菜(野莧，刺莧，苦苣，鴨掌艾等)，芽菜(苜蓿芽，

       豌豆芽，葵瓜子芽等)，以臭氧機殺菌消毒外，再用RO純水

       或冷開水沖洗後，切斷備用。

     (2)水果(香蕉，蘋果，木瓜，鳳梨，哈蜜瓜，西瓜等)沖洗後，

       去皮去子，切塊。

     (3)野菜、青藥草嫩莖葉(白馬齒莧，龍鳳菜，白鳳菜，菊苣，地

       瓜葉，明日葉，番杏，白鶴靈芝，七葉膽，紅鳳菜，一點

       紅，藤三七，火碳母，黃花蜜菜，黃鵪菜，昭和草，仙草，

       甜菊，土人參，巴參，六角英，長柄菊等適量)用RO純水或

       冷開水沖洗後，切斷備用。    

     (4)將(1)(2)，或加(3)一併放入果汁機中，加打底水(礦泉水，或

       冷開水)，加些酵母粉，小麥胚芽等，打汁時間約一分鐘左

       右。      

     (5)倒入杯中現喝。

  ☆水果與蔬芽菜用量比約10：1，(重量約150～300克：15～30克)

     ☆顏色搭配：綠色系(綠、藍、黃、白等)；紅色系(紅、紫、橙、

    黃、白等)

     ☆作為正常保健飲用，請勿添加任何青藥草為宜。

【用 法】

     (1)作為早餐營養飲料。

     (2)作為中間餐飲料。

     (3)作為治療飲食流質食物(可另配療病青藥草)。

     (4)作為減肥保健餐食(不加糖、蜂蜜等甜料)。

             (5)作為營養不良患者，尤其水溶性維生素Ｂ群，維生素Ｃ缺乏

       者之補充健康飲料。

【備 註】

     (1)所用材料務必自行培植，純有機，無污染，新鮮安全衛生可

       靠。

     (2)本品富含類胡蘿蔔素，維生素Ｂ-complex，Ｃ，Ｐ，醣質，

       礦物質(鈣，鐵，磷，鉀等)以及多種氨基酸，營養成分含量

       極高；另外，含膳食纖維，自然酵素，有利腸道環保，促

       進健康。

     (3)製作過程務必清潔衛生，全部以冷開水清洗。

     (4)打汁時間不可過長，現打現喝，避免營養成分被破壞。

     (5)採低纖病患(如消化性潰瘍、肝硬化食道靜脈曲張)，宜過濾

       去渣後食用。