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104.3.26~鳳梨釋迦~
2015/04/06 14:13:31瀏覽87|回應0|推薦0

昨晚小妹送來2粒鳳梨釋迦,

今天發現其中1粒已後熟,

趕緊清洗、拿刀切開來嘗鮮。

冷子番荔枝與番荔枝雜交而得,

外表不似釋迦有明顯的鱗目,

軟刺狀突起也不像霹靂果突出,

果肉綿密充實,果肉與種子易分離,

而且種子數不多、果肉可食率高

除了甜味還有些酸味,

吃起來不會太甜,更別具風味。

想想,每年在不同時令都可以

選購、品嚐到不同的新鮮水果,

台灣真的是個寶島!

 

 

( 在地生活大台北 )
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