位於剝皮寮對面市場內的壽司店，

從清晨就開始營業，價格親民，

狹長店面座位不多，常有排隊人潮，

牆上貼有實物照片，方便大家做選擇，

現有年輕人一起經營，出餐速度算快的。

選在非尖峰時間前來，

先去市場內逛逛，再回來就有位子了，

除了綜合握壽司，

這裏的握壽司是可以單點的，

於是加點一個「海膽握壽司」，

香Q的醋飯上，躺著新鮮的魚、蝦等海味，

擠上金桔汁，沾些醬油，

再配點蘿蔔絲、醃薑片就很美味。

鮮魚湯是用生魚片切下的邊角料，

加一些小白菜、鹽、香油等簡單調味，

就好吃到連一點湯汁都不想剩喔！

綜合握壽司（C）每份150元

海膽握壽司每個50元

鮮魚湯每碗60元

地址：台北市三水街99號（新富市場內）

營業時間：6:00〜15:00，每週一公休