「2021臺南美展」於8月17、18日展開評審，邀請了全臺各地學有專精之學者及藝術家擔綱評審委員，為本屆美展評選出代表性的優秀作品。本年度「臺南獎」三位得獎者分別是（1）東方媒材類－劉以勒；得獎作品「緣薄難渡」（2）書法類－董又愷；得獎作品「王摩詰使至塞上」。（3）立體造型類－徐均育；得獎作品「大事化小，小事化無」。另三類第一名分別為（4）西方媒材類－陳萬林；得獎作品「荷溏春好」。（5）傳統工藝類－陳一中；得獎作品「剪紙‧紙雕龍」。（6）攝影影像類－杜玉婷；得獎作品「痕跡」。