我昨天做了冰釀蕃茄，

姐幫幫摘回來的小蕃茄，

真的是小蕃茄喔~

大概只比芝蔴大那麼一點，

不過是絕無農藥的精壯小蕃茄，

姐肯定也摘得很辛苦。

話說冰釀蕃茄我沒做過但有吃過，

就照著味覺的記憶依樣畫葫蘆吧！

有話梅味，

所以打開媽媽家的零食櫃偷渡了一包話梅回家，

回到家把蕃茄洗淨然後在它們身上都劃上淺淺的一刀，

丟入熱水中待皮繃裂後撈起放入涼水中後剥去蕃茄的外衣，

脫去外衣的蕃茄放入已擺入話梅的容器中，

話梅與蕃茄中灑入白砂糖，

擺了話梅與蕃茄除了砂糖以外好像還應該加點什麼，

因為沒有汁液可以浸泡話梅與蕃茄啊！

於是從櫃下取下一瓶陳年的紅酒，

加點紅酒變成紅酒釀蕃茄應該也不錯，

哈…結果找不到紅酒的開瓶器，

真是哭哭。

怎麼辦呢？

頭總不能洗一半，

冰釀蕃茄總不能沒汁液，

打開冰箱找找…咦…有可樂，

飲料店裡有賣梅子可樂，

料理中也有一道可樂雞翅，

所以倒點可樂進去吧~

豪邁的倒入可樂持續的丟入蕃茄，

當然又加了砂糖和話梅調味，

然後逃避現實似的把它丟入冰箱冷藏，

心裡禱告著”變好吃、變好吃、變好吃”，

待會下班我就得要鼓起勇氣面對現實，

我想就算不是人間美味應該也不會太差吧！

變好吃、變好吃、變好吃……..