澳門有亞洲最豪華的賭場，也保留了葡萄牙殖民時代的古老建築，先進的科技建設與世界遺產並存，讓各國遊客有更多停留造訪的興趣，穿梭在四通八達的巷弄之間，許多旅人手拿指引尋找網路最夯的道地美食及必遊景點，讓惡名昭彰的賭城有了另一番風味。

      瑪嘉烈蛋塔是無意間發現的，因為澳門太小了，許多街巷無法精確標出位置，還好我喜歡穿巷走弄就這麼遇到了。不起眼的小店卻人聲鼎沸，各國遊客聚集於此，不管是日本人或台灣人，抑或是金髮碧眼的老外，愛吃都是人的本性。在此坐一會兒，就見到各方人馬手拿旅遊地圖，高高興興的捧著蛋塔先拍照存證，在外帶大包小包的伴手禮，揚長而去，只有我們悠閒地慢慢品嚐現烤的新鮮滋味，真是人生一大享受。

       陳光記黑胡椒燒鵝就在 瑪嘉烈蛋塔出巷口的斜對面，只見排隊的人龍前仆後繼，師傅目露兇光手持著大刀顯現精湛的刀藝，搭配著櫥窗內掛的燒鵝 烤鴨 叉燒 ，讓人看了真是垂涎三尺，，恨不得一個箭步衝上前去，啃他個片甲不留。我是不吃皮的，但是廣東人的燒肉技巧真的太神奇，讓我愛上那黑胡椒燒鴨皮香肉嫩，不吃就太可惜。

       在澳門榜上有名的美食店家，顧客真的絡繹不絕，讓有些店小二掛著老K臉令人很不舒服，只好看在美食份上不予計較。直到我們好不容易找到成記粥品才讓我改觀，因準備粥品要一些時間讓我們等了一些時間，老闆一直親切向每桌客人道歉，當場沒看到哪個客人會顯露不耐煩。看他愉快的邊料理邊唱歌，偶而跟大家哈拉，我很愉快享受這溫馨美味的丸子粥早餐。餐後與他閒聊，因為有親人嫁到台灣所以來過台灣，他說最喜歡九份、士林夜市和豪大雞排，真令人無言所以建議他去基隆夜市會讓他更驚艷。這個隱藏在狹小巷弄沒有招牌只做早上的小店，是我幾天來吃到最有人情味的美食。