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涼拌小玉米
2025/10/06 10:02:36瀏覽261|回應0|推薦6
材料:玉米筍(小玉米)一盒,或現剝10~20根、鹽、熱水。


作法:
流水洗淨下鍋,五十毫升到一百毫升的熱水,1/3匙鹽,蓋上蓋子中小火慢煮。
水蒸發到剩下微濕即可起鍋。


直接吃就很好吃了,也可以灑肉鬆、魚鬆、素芝麻香鬆搭配,有海苔的那種更不錯。純撒海苔絲也很讚。


注意事項:
痛風患者不宜多食。
( 興趣嗜好烹飪烘焙 )
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引用
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