字體：小 中 大 |
|
|
|
| 2023/12/28 10:32:54瀏覽6｜回應0｜推薦0 | |
在桃園八德，我們引以為傲的是酸菜魚的極致味道！我們堅持只使用新鮮的【烏鱧魚】，這種獨特的魚種為我們的酸菜魚注入了獨特的風味，成為我們店的指定魚種。明明可以憑借顏值，但我們偏偏追求味蕾的極致享受，成為味道取勝的酸菜魚店！
大魚頭 + 酸菜魚 = 獨特饗宴 我們引以為傲的招牌菜式就是「魚頭酸菜魚鍋」，這是一種絕妙的組合，先品嚐大魚頭的鮮美，接著沉浸在酸菜魚的滋味中，一鍋二吃，絕對是您味蕾的獨特享受！
錄鼎記 魚頭酸菜魚 桃園八德店 地址：桃園市八德區介壽路一段909號 電話：03-3637535 營業時間：11:30~02:00(供餐至01:00) 店家FB：https://www.facebook.com/fish0909/
錄鼎記 魚頭酸菜魚/菜單
臺灣最正宗的川味老壇酸菜魚，店面公園採用中國紅主色，紅咚咚的顏色充滿了喜慶與祝福！錄鼎記高高的匾額懸掛在上，代表品質口感與美味保證！ 錄鼎記魚頭酸菜魚產品特色： 一、多樣選擇：個人獨享鍋、2人共享鍋、3人土豪鍋，滿足不同客群需求。隨心所欲的用餐方式，盡情享受美味。 二、豐富風味：提供多達8種風味魚火鍋，包括老壇酸菜魚、辣水煮魚、鮮青花椒魚、金湯酸菜魚、初戀番茄魚等，無論您喜好辣、酸、麻、或甜，多元化的口味滿足所有味蕾。 三、節氣新口味：依據季節變化，推出符合時令的新口味，品嚐萬裡蟹酸菜魚、泰式火山排骨酸菜魚、魚頭酸菜魚等獨家口味，帶給您新鮮感受。 四、酸菜魚火鍋化:每個鍋底都搭載明火保溫加熱系統，確保每一口都保持絕佳的溫度，品味不間斷。
老壇酸菜魚：尊享私人美味，2人分享更添樂趣！
在臺灣尋找道地的川味美食？來品嚐我們的老壇酸菜魚，每一口都是純正的川味享受。我們以極致用心，採用雲林大埤優質產區的天然植植酸菜，經過天然日照和長達84天的自然發酵工法，散發著自然的陽光與土地芬芳，完全不使用化學醋，確保您品味到的是最純粹的風味。 特選的魚類是我們的另一大亮點。烏鱧魚，作為我們唯一指定的用魚！這種魚肉質Q彈有勁，富含豐富的膠原蛋白，經久煮熬仍然保持鮮嫩食療的特性，使得每一口酸菜魚都是鮮嫩的享受。 湯頭是酸菜魚的靈魂，主要以泡椒、辣椒及花椒巧妙調味， 搭配自製高湯與新鮮魚片燉煮，味道層次豐富。獨特之處在於我們使用140度的高溫爆香辣椒、花椒、泡椒，最後再淋上花椒油爆香為湯頭增添了獨特的香氣和口感。這種獨特的調味方式，讓酸菜魚的味道在酸爽中帶有辣味，辣中又透著麻感，無論任何季節，都是下飯的絕佳選擇。
我們的酸菜魚鍋底還加入了黑木耳、豬肉片、金針菇，以及浸透了酸辣湯汁的四川酸辣粉，為愛好四川風味的食客帶來獨特的味覺體驗。對於不太能吃辣的朋友，我們推薦「初戀番茄魚」酸甜滋味初戀的絕佳選擇！番茄湯頭完全百使用新鮮的番茄，熬煮2小時，精製而成，為您帶來最細緻的口感。 主廚極力推薦
【魚頭酸菜魚】大魚頭 + 酸菜魚 = 魚頭酸菜魚
2人共享鍋、3人土豪鍋，極致享受美味的極致饗宴！ 魚頭酸菜魚是錄鼎記的排隊美食，被譽為酸菜魚的2.0進化版。1魚2吃的獨特概念，先品嚐大魚頭的鮮味，再體驗酸菜魚的細嫩肉質，一鍋二吃，比臉盆還大的魚頭酸菜魚，魚頭大！嫩肉多！讓喜愛酸菜魚的您能夠在一道菜中擁有雙重口感。此外，主廚親自為您點火，那一剎那的璀璨火光代表著財富之火，店家祝福您紅紅火火，鴻運當頭！
我們特別選用來自曾文水庫的松魚，野生放養4年以上，每一隻魚重達3公斤以上，肉質細緻鮮甜，完全沒有土味，是適合各年齡層食用的佳餚。
【1鍋6部位】 1鍋6部位的魚頭酸菜魚，一鍋中品味六大美味部位！首推【魚唇肉】，這是魚頭鍋中最優雅鮮美的一部位，又被譽為皇帝肉，充滿豐富的膠質，質感細膩，一次滿足您的味蕾。魚頭鍋的珍藏之處，讓您一次品味魚頭的六個角落（魚唇肉、魚鰭肉、魚眼肉、魚腹肉、魚髓肉、魚鰓肉），其中以魚唇肉最為上選，帶給您滿滿的口感享受。
【魚頭燴麵】 魚頭燴麵是魚頭酸菜魚的最佳搭配，特別選用有勁的手工拉麵！透過高筋麵粉的手工製作，打造出高蛋白質的麵條，質地延展且有彈性。新鮮的魚頭烹調時散發出鮮美的湯汁，再搭配自然的酸菜，當麵條吸附了醬汁和魚湯，絕對是最美味的魚頭燴麵。品嚐完一鍋2吃的快感後，不妨將魚頭燴麵加入鍋中，迎接下一波美食高潮。
【萬里蟹酸菜魚】萬里蟹 + 酸菜魚 = 萬里蟹酸菜魚。 專為2人共享的饗宴，2隻大螃蟹只需888元！一鍋2吃，先品嚐鮮美的萬里蟹，再將其與酸菜魚結合，誕生出「萬里蟹酸菜魚」！我們精選每日傍晚新鮮捕獲的4兩～5兩重的萬里蟹，從漁船直送到店裡，確保每一口都充滿鮮甜滋味。這是地表最強的酸菜魚，兼具高顏值和絕佳的口感，明明可以靠顏值，卻更注重味道，成為酸菜魚店中的一絕！
美食節目採訪報導 優惠活動，讓您的美味之旅更加精彩！ ●宵夜場 / 每日晚上21:00以後 🍻 (免費送) 10杯啤酒劵！ 當夜幕降臨，我們推出特別宵夜優惠！在21:00以後，凡內用消費魚頭酸菜魚1鍋，即可獲得免費送出的10杯啤酒兌換卷。詳情可致電詢問，絕對是您夜晚輕鬆愉快的最佳夥伴！
●本優惠活動為廠商贊助，送完為止，詳情請來電詢問！ 我們的優惠活動受到廠商贊助支持，數量有限，送完即止。詳細內容歡迎隨時致電詢問，讓您在享受美食的同時，也能感受到更多的驚喜和福利。
外送服務：方便又迅速，美味直達您家門口！ 🚗 【Uber外送】 🛵 【foodpanda外送】 https://www.foodpanda.com.tw/restaurant/htt2/lu-ding-ji-yu-tou-suan-cai-yu-tao-yuan-ba-de-dian 無論是忙碌的日子還是宅在家的時光，我們為您提供快速且可口的外送服務。透過Uber或foodpanda，將美味送到您家，讓您輕鬆享受餐點，感受最貼心的用餐體驗。 追蹤我們的社群平臺，掌握最新動態和精彩活動： [Facebook] https://www.facebook.com/fish0909/ [YouTube] https://www.youtube.com/@Ludingji_tw [TikTok] https://www.tiktok.com/@ludingjikaohsiung [Instagram] https://www.instagram.com/ludingji334/ 錄鼎記 魚頭酸菜魚-桃園八德店 地址：桃園市八德區介壽路一段909號 電話：03-363 7535 營業時間：11:30~02:00 歡迎加入我們的社群，一同分享美食的喜悅和精彩瞬間！ #錄鼎記 #錄鼎記桃園 #酸菜魚 #桃園酸菜魚 #桃園魚頭酸菜魚 #魚頭酸菜魚桃園 #桃園魚頭 #酸菜魚桃園 #大魚頭 #魚頭酸菜魚 #酸菜魚加盟 #剁椒魚頭 #紅紅火火 #酸菜魚中壢 #中壢酸菜魚 香港TVB的《宮心計》其實就是攻心計，主人公劉三好，劉三好溫柔賢良，凡事為他人想，秉承亡母遺訓，自始至終恪守“做好事、說好話、存好心”的行為宗旨，得天庇佑，數度逢兇化吉，終得幸福圓滿。 現實生活中，無論在職場還是其他社交的場合，人和人之間宮心計一直在上演，雖然像劉三好這樣的人物不多，但是在利益面前，總有人會費盡心思，非要來個爾虞我詐，勾心斗角，玩什么攻心計。 人嘛，真的是知人知面不知心，即使學會了讀心術，學會了看微表情，也不一定會看到真正的內心世界。生活像個舞臺，有心機的人，就像是帶著面具做人，或者他們就像變色龍一樣，隨著世態變得讓旁人無法察覺他的內心世界。不過再狡猾的狐貍也是逃脫不了聰明的獵手。畢竟這個世界，總是天網恢恢，疏而不漏。 善良的人，害怕遇到有心機的人。感覺在一起總有種被利用的樣子。而且心機的人，未必把真心掏出來，而且心機重的人，總是處心積慮地給自己打小算盤，不會讓自己吃點虧，這樣人好可怕呀！其實這也是一種攻心計。因為都是在利益面前。 現在有不少的直男，直女，就是以自我為中心的，不會考慮別人的感受的，活在自己的世界觀、價值觀、審美觀里，時時向別人流露出對對方的不順眼及不滿，并略帶大男子主義的人的一種諷刺。直女就是恰恰相反的。這樣的人不好相處，感覺也是得罪不起的，他們也不會聽別人的好言相勸，活在自己的世界中。 宮心計，聽起來好像只存在宮廷中，其實并不這樣的，其實到處都是宮心計，只有在利益的面前，為了一己私欲，總會做出一些事情，表現的心機重重的，不管是男人還是女人，會玩的人還是會玩的。不過玩不起的人還是有的，因為這個并不很好玩，要勞心勞力的。而且玩宮心計也是件累人的事，一般人還是不要玩了，因為真的不好玩！ 雖然《宮心計》只是個電視劇，也只是個虛構，略有夸張，可是生活中只有經歷的人，深知宮心計的可怕。帶有心機的人，固然沒有安全感，至少我們可以惹不起，可是我們躲得起。就怕如果有一天，真的斗起來，可能會一敗涂地，兩敗俱傷。那么不想讓劇情重演，我們就要擦亮眼睛，就像那句話，防人之心不可無，害人之心不可有。 宮心計就在生活中，無論怎么樣的結果，受傷的，不只只有一個人，也有可有是一家人。 宮心計就聊到這吧！ >>>更多美文：原創散文 我不由得停下了腳步。 地板顯然是剛剛被濕墩布拖過，細細的小水珠仿佛一群尚未從驚嚇中回過神兒來的小小鳥兒，或成群擁擠在一起，或被單獨晾在一邊，一律都呆呆地發著愣。發白的陽光如一位無精打采的舞者，忽然遇到了這些“小鳥兒”，為躲避它們，驚慌失措地左躲右閃。 “先生，您好。”門后的保安，面帶微笑，左手背后，右手向身前伸出，手掌微微上翻，成標準的45度斜坡，仿佛一面隨風飄揚的“小旗幟”。“哼，地板不就是叫顧客走的嗎，想阻止我？”我心中不由升起一股無名火，今天我偏不理會你們的阻攔，就要踩臟了地板！ 我也知道，自己心里的這種想法很是惡毒。其實，我不是一個胡攪蠻纏的人，只是這幾天，房貸問題搞得我很窩火，一股邪火正在體內流淌發酵。于是我不由分說地抬腳起步，就那么滿臉鄙夷趾高氣揚地踩在了那群“小小鳥兒”的身上，它們的驚叫聲讓我快意，可快意尚未延伸，就覺得腳下一滑，身子像調皮孩子打水漂的瓦片，有點失重。哎呀——輕聲的驚呼尚未完全出口，保安已經跨過來，輕輕地挽住了我的右臂。 我故作鎮靜地站直了身子，裝腔作勢地伸出左手，抻了抻頜下鮮紅的領帶，順帶咳了兩聲，回頭看看，兩個臟兮兮的腳印顯得那么刺眼！ 保安重新回到了崗位上，依然面帶微笑。保潔阿姨也拿著擰干的拖布跑了過來，一口接一口地說著對不起。又有顧客走進來，保安繼續重復著他的一切。 我這才知道，原來“小旗幟”是歡迎光臨，他說的是“小心地滑”。保潔阿姨也加快拖地的動作，“小小鳥兒”們被小心地圈回到籠中去了，驚慌失措的舞者也舒了一口氣，氣定神閑下來，慘白的臉色紅潤起來。我的臉也紅了，為剛才的想法和行為。 感謝這家銀行，感謝這家銀行的保安和保潔阿姨！他們讓我知道，人，無論是順境還是逆境，都要保持平和的心態，這樣你才會擁有該有的格局，才會多一分自信和從容。 >>>更多美文：生活故事 |
|
| ( 創作｜健康 ) |
