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2012/05/04 12:24:36瀏覽2121|回應2|推薦6 | |
每次到永春站做運動後,就會到捷運站對面巷子裡的漁僮小舖吃午飯, 不寬的巷子,不甚明顯的門面,隱藏在巷弄裡的美食,只有內行人才知道~~ 橫拉的大門,可別站在門口等他"自動"開門.... 進來的時候是下午1:30,用餐的人還是挺多的,等吃完差不多3點的時候才拍下這張右半部有空場的照片,左半邊還坐滿人 自己到櫃檯前領取餐具和茶水,愛喝多少就喝多少 之前還有一個牌子,是希望大家盡快吃完不要占用位置,應該是生意太好了,要提高桌轉率,但這次沒看到這牌子~ 菜單,今天點二份定食,菜單很陽春,把省下來的都回饋給顧客了~~ 前菜的日式沙拉,內容很豐富,不像傳統日式料理的制式化沙拉, 色彩層次很豐盛,看了就食指大動,醬料也是特調,微微酸中帶些些的甜,又引出食物的鮮甜感 很快就被我完食掉
兩品小菜,尤其是左邊的蘋果泥,有紅棗,新鮮蘋果切片,還有類似地瓜泥,吃起來完全沒有醬料太重的負擔,又是超快完食!
味僧湯~~內容材料還是秉持一貫的特色----很豐富,有豆腐,鮭魚(是吃得到一塊一塊的鮭魚塊哦),海帶~~而且不會太鹹 可能是迎合台灣人的需求,擺上了湯匙,據日本通朋友解說,日本味增湯是,是不計成本的擺進味增,所以味道很重(當然也會很鹹,但不是向台灣加鹽的那種鹹),而且日本人喝味增湯是用筷子攪一攪,直接就口喝,不拿湯匙的....
從側面看,就知道這一碗有多夠份量了~~~
海鮮井,如果單點才200元,完全物超所值,下面還有滿滿的白飯
可愛的小碟子,看得出老闆的用心
漁僮井 看到那厚厚一塊的鮭魚片了,喜愛生魚片的人,絕對不能錯過
忍不住用特寫,從側面看才知道有多厚,如果在x鮮壽司,這一片可以切成三片來賣 從另一個角度再看一遍,新鮮美味又厚,入口即化的美味~~~ 這應該是旗魚片,還是一樣----厚啦
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