11月份最後一次課程學了甜的麵包 見([手作麵包4]黑薑糖麵包) ,那12月份就來鹹蛋糕開場.

這個蛋糕真是太簡單了,把粉類材料跟液體類材料各別拌好,再跟蔬菜塊(老師幫我們準備的是綠花棷菜,黃椒跟青椒,其實只要是不易出水的菜都可以加,我跟elaine還在討論要來放蝦仁或花枝試試)跟巧達起司塊拌均勻,倒入模型,就可送入烤箱.整個過程不到5分鐘,真是太簡單了.

這款蛋糕香味十足.真的太吸引人了.外皮Q,口感濕潤.

回家後,老公一個人就吃了半條,難得他那麼捧場我的麵包.這款蛋糕作起來成就感十足.