這一陣子幫忙媽媽代班，加上我自己的班，頓時間發現了一堆超「挑」的 客人，時常讓我招呼到滿肚子氣。雖然，媽媽總是說是我太沒耐心了，可是，我卻是朋友群中算是耐心指數滿高的，更何況，媽媽自己也會在客人走後數落幾句給我聽。

這到底是怎麼一回事兒呢？是什麼樣子的客人會讓我氣成那樣？又是什麼樣的客人能讓我家超級好好脾氣小姐不得不數落兩句呢？

百貨公司的小吃街，想必諸位並不陌生才是。時常有客人來來去去，來回走了幾十趟，為得就是能「吃的便宜，吃的大碗」（台語：俗擱大碗），問題是天下真的有這麼好的事嗎？不、可、能！所以每當這些客人們時常在我家的店門口仰頭張嘴的，那滑稽樣能不令人發笑簡直就是不可能。但基於做人的道理和生意之道，我不得不抑止住那股想笑的衝動，並且開口微笑的面對客人，親切的問句：「您好！請問想吃點什麼呢？」

而我最常從這些客人身上得到的回應大多是：「等等，讓我瞧瞧！」或是「你們這兒有什麼特餐嗎？」當然！如果客人有向我詢問到特餐的時候，我就得啟動我這三寸不爛之舌（這樣說，好像不太好哦？！）細細的向客人闡述我們的特餐和其優點，相對地，如果當客人說他還要再看看時，你也可以把它解釋成為：leave me alone！不要吵我，讓我自己看！當然，這也就是最令人頭痛的地方。

因為，當客人要求多點時間的時候呢，我非但不能招呼下一位已經準備好的客人，或者是繼續我手邊的工作，我必須一直陪客人，直到他想到要點什麼餐為止。我相信，任何人多多少少都會需要到３～５分鐘的時間去仔細詳讀任何一間店的菜單或是招牌。可是，有遇過那種客人是可以看到１０分鐘後，才告訴你說：「謝謝！今天我吃別家店！」嗎？呵呵～沒錯！姑娘，我，今天就遇到了一個！當時的心情真的只有一句話：「等你等到我心痛」呀！只可惜這裡的阿斗仔並不懂中文，不然的話，我可能就會開始「不小心」地哼起這首曲子，讓他知道我等他點菜等到我心痛啦！