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2015/07/16 23:11:00瀏覽87|回應0|推薦1 | |
我愛吃蛋 雞蛋,鴨蛋,鴨蛋我都吃 但是還是偏愛雞蛋, 變化多 荷包蛋,蔥蛋,炒蛋,煎蛋捲,蝦仁蛋,蛋炒飯,蛋包湯,蛋花湯,燒餅蛋,蔥油餅加蛋 紅蘿蔔蛋,洋蔥蛋~~~~~~唸不完~~~~ 黃,白,紅~~~~~雞蛋,鴨蛋,蕃茄 再加點綠點綴~蔥花 蕃茄是菜,還是水果? 先炒蛋,還是先炒蕃茄?還是都丟下去炒? 煮過一次,就會知道~ 先炒蛋,別炒熟就得先盛盤 再炒蕃茄,再倒入蛋 先炒蕃茄,一樣別炒爛就得先盛盤,再炒蛋,再倒蕃茄 加蕃茄醬,醬油,增添風味 口感,味道下了廚便會試 不想蛋太老,就不能用太熟 做菜 其實 想法在心中 做錯了,做失敗了,下次再做,自己便會修正 味道在嘴巴 要甜,要鹹,要酸,隨嘴巴調整 慢慢來 慢慢火 我就有飯吃啦 飯,還是中餐便當吃剩的 夠省了吧! |
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