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2015/07/12 22:39:26瀏覽92|回應0|推薦1 | |
想吃~想吃~就是想~! 喜歡吃義大利麵嗎⋯⋯? (前幾天在漢神巨蛋店,有吃過,第一次吃,看某人還滿喜歡的樣子) 好哦~~~~ 那我們晚上就來煮----------義大利麵吧! 幻想著,有滿滿的蛤仔⋯⋯ 因為只有自己煮,才能不惜食材成本,可以加很多,很多! 外面的,,只能算顆哦~~~~ 難免啦!人家也要賺錢啊~~~餐飲業,不好做耶! (食材要錢,人事要錢,管銷費用~等等) 買菜去! 蛤仔50,花枝50,牛奶25,洋蔥15,麵28,奶油40⋯⋯ 全煮的話夠3個大人吃吧! 前置作業! 蛤仔吐沙,洗切花枝 燙花枝,蒸蛤仔,切蒜頭,切洋蔥,調麵粉水(偷吃步,因用炒的麻煩~)^_^ 下鍋 煮奶油白醬!(還是要稠稠的才像~義大利!) 奶油炒蒜頭,炒洋蔥,沒有奶油就加牛奶,先加一點麵粉水熬煮 發現不稠,再加 沒白酒,就算了 哇~~好多花枝~! 50元~~~蛤仔⋯⋯也非常多~煮不完,還多做了一道~酒蒸蛤!! 蛤仔先蒸一下,連蛤仔原汁通通丟下去!(又是偷吃步,懶惰的我+_+) 有鹹!所以不用再下鹽巴了 不夠濃稠,就再下一些麵粉水 試味道~~哦!讚 香噴噴的~~奶油海味~ 再加入煮好的義大利麵下去拌勻⋯(后!超難煮!) 鍋子小,料多~哈哈,只好把一些料舀出來,再加麵 ⋯入味後 盛盤! 湯汁看起來太少~留給某人 我怕胖,湯汁不用,麵有入味就很好吃了~ 開吃! 自己拍,無法拍捲麵條的樣子⋯⋯哈哈,叉子! 剩下來的~還可以做一點, 醋洋蔥,仿日式醋花枝,酒蒸蛤~~ 真不錯 煮後心得~~~~~ 好吃,料多~味不錯 妹妹說:好吃到心臟快要跳出來了!~不知道是學巧虎,還是蘿拉卡通? 但是~~只是~~可是~~!!不要再叫我煮了!~~~厚工! 還是去吃50元的義大利麵就好,雄中附近而已! 又可吹冷氣,慢慢舒服優雅享用! |
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