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xx社會醫學植栽種樹
2012/07/11 15:56:31瀏覽282|回應0|推薦0
新家政主義
    起先在20多年前自立晚報副刊連載,接著一共10種不同報紙受邀撰寫專欄,在社教館,對女性團體演講,主張新時代應重視家政,不論男女都要在買菜,選購食物,經營營養與健康促進上花一點心力,在兩性教育與舊有傳統倫理堅應有對話,對私生子,門當戶對要有新的討論與共識,接著社會連帶要擔當到何程度的家庭生計,保險的意義,生活的價值,藝術與音樂視什麼角色等課題。
     
   
A . 報紙上
   
1.兒童日報/『洪叔叔健康櫥窗』/1992年3月至1993年2月
2.大成報/『健康家族版 ,每星期六/1993年5月至1999年3月
3.大成報/週報『現代家政』每星期二/1993年12月至1995年1月
4.自立晚報/醫藥版『吃出健康』每星期三/1993年2月至1995年3月
5.工商時報/副刊『洪大夫開講』/1994年9月至1995年7月
6.國語日報/1995年6月至1995年9月
7.聯合報/家庭生活週報『飲食新人類』每星期日/1994年9月至今1995年7月
8.民生報/家庭消費版『如何做菜最營養』每星期一/1995年2月至1995年11月
9.中國時報/醫藥版『吃得更健康』二星期一篇、星期二/1995年9月至1995年12月
10.自由時報/醫藥版『健康生活』每星期三/1995年7月至1996年12月
11.自立晚報/醫藥版『吃出健康』二星期一篇、星期一/1995年6月至1997年12月
12.自立早報/家庭婦女版『營養怎麼吃』每星期一/1995年7月至1997年8月
13.中央日報/醫藥版『別怕糖尿病』/1996年5月至1996年11月
14.聯合報/家庭婦女版『人性化的醫學』 每星期四/1996年6月至1998年2月
15.聯合報/健康版/每星期五/1998年4月至2003年1月
16.自立晚報/醫療保健版/1992年9月至2000年1月
17.人間福報/醫療保健版『人間糖尿病學』每星期日/2002年1月至2002年6月
18.聯合報/週日元氣周報/100年起~
  之後繁多,不再列舉。
     
B . 雜誌上
   
1.吃在中國/1992年12月至1993年12月
2.時報周刊/『新糖尿病教室』/1995年8月至年12月
3.鄉間小路/1988年至2011年
4.北市醫誌/1993年1月至年11月
5.銓敘與公保月刊/1993年7月1998年8月
6.聯合醫學(季刊)/1994年4月至2002年2月
7.育兒生活/1994年5月至1999年7月
8.嬰兒與母親/1991年12月至2004年12月
9.大家健康/1995年1月至2004年11月
10.漁業推廣月刊/1995年5月至今
11.農訓/『醫療保健』/1995年10月至2002年4月
12.養殖漁業/86年8月至87年8月
13.中華飲食文化基金會會訊/100年1、3、5月號
14.台灣水產/100年4月號起
15.漁業推廣/100年1月號起
     
C . 廣播電視上
   
1.台北警廣/李文我愛我家/1987年至1989年
2.教育廣播電台/生命之歌/1996年至2000年
3.台北電台/1996年至1997年
4.台北飛碟電台/1997年至1998年
5.華視/洪醫師下廚/1997年至1998年
6.教育廣播電台/NER生活健康會館減肥教室/2002年1月至3月
7.台北警廣/逍遙健康講堂/民國2002年1月至6月
     
D . 在病友活動上
   
1.自1988年起舉辦包粽子、包水餃、包壽司等活動,增加民眾與病友的生活技藝,教導如何吃西餐、廣東粥、日本料理的知識與禮儀,健康等。
2.自1987年起,受糧食局委託推廣米食,水里鄉與國姓鄉農會家政研習班,演講營養與健康,1996年10月,南投縣水里鄉。
     
E . 最後再協同農委會的家政推廣人員,整合農漁村家政推廣人員,給予密集訓練
   
1.第一屆台灣地區農漁村家政推廣人員保健學術會議,體位與疾病II-減肥保健班,1992年12月10-11日,台北市立陽明醫院。
2.第二屆臺灣地區農漁村家政推廣人員保健班研習會。1993年12月16-17日,台北市立陽明醫院。
3.中華民國台灣醫學會專題,關心農漁村的老人,1993年11月12日,台北國際會議中心。
     
F . 結合餐飲界的產官學
   
1997年起,接受為教授與名廚的教授專家,這是由衛生署食品衛生處、中華飲食文化基金會、與餐飲界團體合辦的教育平台。每年教授與名廚一起演講,教育新世代廚師。1999年3月8日,受邀第3屆教授與名廚研討會中,演講「如何使北方菜傳統廚藝操作符合營養與衛生標準」,會後並參與孔府菜的品嘗與討論。
     
    以上都是公益活動,除了人民團體的演講費、報章媒體的稿費,未涉任何營利公司,為任何利益。
     
老人醫學與老人學實務
   
A . 醫學會議的提倡
   
1.第15屆國際老人學會,指派新陳代謝科節目統籌委員兼大會座長,1993年7月4-9日,匈牙利,布達佩斯。
2.中華民國老人醫學會年會專題,老年人的治療飲食,1995年6月,台北,台大101會議室。
3.中華民國台灣醫學會專題,老年人的長期照護,1998年11月12日,台北國際會議中心。
4.中華民國老人醫學會第10屆第2次會員大會與年會專題,臨床老人食物問題,1999年6月,台北。
5.中華民國老人醫學會第10屆第2次會員大會與年會專題,老人糖尿病,2010年6月,台北。
6.中華民國老人醫學會第10屆第3次會員大會與年會專題,沙西米與壽司在老年醫學的理論與實務,2011年6月5日,台北,台大國際會議中心。
     
B . 鼻祖國家的參訪
   
1.德國紐倫堡大學老人醫學中心、德國基督教路易絲紀念醫院嘎登巴赫老人復健中心和嘎登巴赫老人護理之家。
2.日本自治醫科大學附屬大宮醫療中心、日本慈惠會大學附屬醫院、日本濟生會中央醫院、日本健康營養研究所訪問學者、東京都立老人醫學中心、白金老人護理之家交流。
3.法國巴黎老人醫院。
4.德國AOK健保基金法人北萊茵區。
5.德國北萊茵-西發例亞州社會衛生局、萊茵-法爾茲州社會衛生局、德國聯邦政府衛生部老人局參訪。
     
兒童肥胖防治
   
A . 以糖尿病教室提倡預防 advocacy
    出版於1985年4月,就指出西方文明病入侵,中華民族要事先防範,是華人第一次的論點與一連串的行動。
     
B . 研究
   
1.台北市士林北投區糖尿病世代調查及致病因子研究
2.比較米元80大卡食物代換表法與美國、日本的食物代換表來教育病人之績效
3.台北市妊娠性糖尿病罹患率
4.台北地區神經性厭食症及貪食症之調查研究
5.台北市士林北投區社區國中小學營養調查
6.兒童與青少年減肥門診研究
7.社區醫院減肥示範門診
     
C . 臨床服務
    肥胖門診的設立,於1987年陽明醫院,不是為了製造業績,而是社會醫學與預防醫 學在臨床上結合,對肥胖兒童預防新陳代謝症,與糖尿病發生。
     
D . 深入社區
     
E . 結盟
    與非營利NGO團體董氏基金會結合,當無給職顧問,一起對抗寒糖飲料進入校園,一起反對高油速食,一起防治兒童肥胖。與糧食局的米食推廣,以低油低熱量的健康米食對抗西方文明病入侵,結合肥胖預防,一舉數得,包括解決糧食不平衡的米食過多,其他糧食嚴重不足的問題。以米食但替西方飲食比歐美早了10多年,日本到最近 2010年才注意到壽司的好處。
     
F . 國家介入
   
1.洪建德:
教育部體育司青少年肥胖防治計畫到校系列演講,到台北北區中小學演講,1995年。
2.洪建德:
國家衛生研究院論壇健康促進與疾病預防委員會, 第二期文獻回顧研究計畫指導教授,負責兒童肥胖、第二型糖尿病的審查。
3.洪建德、黃秀華:
國人胰島素依賴型糖尿病人治療式之研究. 台北市立陽明醫院, 八十年度專題研究報告。
4.洪建德、劉麗芬:
蛋白質調整飲食電腦分析系統. 台北市立陽明醫院, 八十年度專題研究報告。
5.洪建德、張雅琦:
台北市士林區中老年糖尿病發生率之調查. 台北市立陽明醫院, 八十一年度專題研究報告。
6.洪建德、黃詔:
不識字糖尿病患者的衛生教育評估. 行政院衛生署, 八十一年度委託研究計畫。
7.洪建德、馮素蘭:
社區糖尿病患者照顧模式. 行政院衛生署, 八十一年委託研究計畫。
8.洪建德:
肥胖概論: 第一次台灣地區農漁村家政推廣人員保健學術會議, 體位與疾病II─減肥保健班. 台北, 1992.
9.洪建德:
臺灣地區農漁村家政推廣人員第二屆減肥保健班研習會. 台北, 1993
10.洪建德:
糧食消費改變對青少年國民健康之影響. 八十二年度糧食局委託研究計畫。
11.洪建德、俞德和、陳瑤華:
社區文明病防治計畫─第一年計畫. 八十二年度研究計畫。
12.洪建德:
妊娠性糖尿病母體與新生兒健康之追縱. 八十三年度研究計畫。
13.洪建德:
糧食消費改變對青少年國民健康之影響第二年計畫. 八十三年度糧食局委託研究計畫。
14.洪建德:
財團法人長庚紀念醫院管理中心專題演講,德國的健康照護體系,1995年7月,林口總管理處大講堂。
15.洪建德:
中央健保局演講,糖尿病與健保,1995年10月27日,台北,公保第2門診大樓。
16.洪建德:
聯合報系-聯經出版社全國演講,飲食與健康關係,自1995至1997年,總共9場次。
17.洪建德:
台北縣醫師繼續教育研習營,最新糖尿病治療 I,1995年12月日,台北縣醫師公會禮堂。
18.洪建德:
台北縣醫師繼續教育研習營,最新糖尿病治療 II,1996年4月21日,台北縣醫師公會禮堂。
19.洪建德:
中華民國糖尿病學會,國際肥胖學術研討會,主講士林北投區體重對糖尿病流行的影響,1996年11月,台北國際會議中心。
20洪建德:
台灣省政府委託無酬到台灣省各縣市糧食分處,學校,與離島金門,對軍隊,學校,機關,民眾演講宣傳米食與健康的關係,1989-1999年這10年期間,參與活動一共33場次。
21.洪建德:
臺北縣醫師公會專題演講「第一線的醫師應如何治療糖尿病患者」。1999年10月31日
22.洪建德:
中央健康保險局專題演講,「德國健康保險制度」。2000年1月13日。
23.洪建德:
臺北市八大疾病市立醫院糖尿病主任聯誼會會長,在衛生局責成下,以陽明醫院糖尿病中心為模式,帶領市醫團隊之各醫院活動,當年規定各個市立醫院每年指導團體衛教場次:每年至少4場次,每次都需醫師主持,此外營養師衛教每年6場,衛教師衛教每年6場。成立聯合醫院後,以列入醫院常態作業。
24.洪建德:
中央健保局台北分局專題演講,衛生財政管理 I,2000年11月29日,台北。
25.洪建德:
中央健保局台北分局專題演講,衛生財政管理 II,2000年12月14日,台北。
26.洪建德:
台北市政府演講,從國際經驗談國際健康城市發展趨勢與理念,2004年11月30日,台北,市立聯合醫院中興院區,大講堂。
27.洪建德:
2005台北健康城市國際研討會暨健康城市領袖圓桌論壇,2005年10月29-31,台北國際會議中心。
28.洪建德:
台北市藥師公會專題演講,糖尿病的新治療,2010年6月5日,台北市藥師公會大禮堂。
29.洪建德:
中華民國衛生署專題演講,新陳代謝症防治—我所走過的路,2000年7月14日,台北衛生署科技組大樓。
     
( 知識學習健康 )
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