海關及邊境保護局農業官員邱先生表示，若想攜帶農產品及食品進入美國，必需購買有包裝標示的產品，上面除註明成分外，還需標示產地，以利官員認定是否屬違禁品。若食品包裝上沒標示，官員將一律認定為違禁品而沒收。

不少華裔民眾帶家鄉的臘肉、火腿、牛肉乾等肉製品過年，但兩岸三地豬肉及牛肉製品皆屬於美國管制品，內臟、含肉的月餅、泡麵、年糕等都屬於黑名單。由於亞洲地區前幾年爆發口蹄疫，該病毒耐高溫，因此嚴禁生熟牛豬肉進入美國本土。

香港及大陸前幾年也爆發禽流感疫情，因此大陸、香港、菲律賓、新加坡的雞、鴨食品都列入禁止，相關雞蛋及鴨蛋也同樣禁止進入美國。但台灣並未爆發禽流感，因此允許攜帶來自台灣的鴨賞、雞肉等製品，但包裝需標示經過高溫處理。

加州對於水果及蔬菜管制嚴格，幾乎大部分蔬果都屬違禁品，只有少數蔥類、去殼筍子、豆類及葛根類允許帶入美國。邱先生解釋，由於蔬果上多少都有當地寄生病毒及寄生蟲，一旦進入美國造成蔬果傳染病，影響當地生態。他舉例，有民眾因為攜帶沒有申報的橘子皮入境，而被海關沒收罰款。

來自大海的海鮮並沒有傳染病考量，不管生熟產品，皆可攜入美國本土。但由於不少海鮮如魚翅、海馬、珊瑚等受到聯合國國際公約保護，和中國大閘蟹一樣也禁止帶入美國。

兩岸三地特有的中藥材，邱先生說，大部分皆允許攜入美國，但不少珍貴的中藥材如蛇膽、豹骨、虎皮等屬於保育類動物，一樣嚴禁攜入美國，若一旦查獲，除海關罰金外，可能還將面臨刑責。他補充，許多中藥材成分屬於寄生類植物如兔絲子、石斛等也禁止攜入。

外來品種植物入侵生態系統，容易造成本土生物生存危機，因此美國嚴禁民眾攜帶各式種子包括（米、花、蔬、果）入境，除非證明種子取得檢疫證明，不含任何傳染病及病毒才可入境。

擔任農業專員幾十年的邱先生指出，奶製品 (包括牛奶、速溶奶茶、奶糖、奶製甜品、奶酪及奶酪製品)由牛乳製成，在口蹄疫考量下自然禁止攜帶，而貢丸的原料為豬或牛肉漿，即使經過高溫處理，仍不能進入美國，但允許民眾攜帶魚漿製的魚丸，但因福州魚丸內餡含有肉，也屬違禁品。

邱先生強調，農業官員認定違禁品依據製造地及產地，若中國大陸的民眾購買台灣製的雞鴨產品，仍符合規定，允許攜入美國。他提醒民眾也不可將飛機上未食用完的餐點攜入美國，避免受罰。

詳情可上農業局網站（epermits.aphis.usda.gov/manual/index）查詢，避免觸法。