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2022/09/13 20:32:28瀏覽1074|回應0|推薦3 | |
2022—0709台中豐原小林無骨鵝肉海鮮 地址:台中市豐原區圓環西路169號 電話:(04)2520-7696 小林無骨鵝肉海鮮,是一間位於台中豐原的老字號餐廳,招牌菜色有石頭活蝦、無骨鵝肉。其中最吸引人的是招牌的石頭活蝦煙火秀,透過翻炒到400度高溫的石頭,倒入水後,以大量的高溫水蒸氣將蝦子瞬間蒸熟,保留了鮮蝦的鮮甜,可惜我們到店的時候,老闆告知已售完,無緣品嚐。 用碎冰與海鮮堆起來琳瑯滿目豐富的海產塔也是店內的特色之一。 小林無骨鵝肉海鮮菜單,隨著每天的漁貨不同,菜單隨時更動。 我們人數不多,簡單的點了幾樣菜色,基本上都蠻新鮮好吃的。 無骨鵝肉,是招牌菜之一,吃的時候沒有小碎骨,很方便,鵝肉口感柔嫩,好咀嚼。 蒜頭雞湯,少了蒜頭的辛辣,多了雞肉的鮮甜,湯頭著實好喝。
金沙中卷,鹹蛋黃均勻包裹著新鮮的中卷,吃起來肉質緊實彈脆,鹹香好吃。 海菜炒雞蛋,吃起來清爽解膩。 煎魚,煎得香酥焦脆,沾點胡椒鹽,非常涮嘴。 仙草冰,是飯後甜點,也很消暑。 餐廳不僅菜色新鮮好吃,價格也很實惠,這是一間很適合家庭或多位好友一同聚餐的好地點。 |
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