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| 2026/08/28 10:25:14瀏覽8｜回應0｜推薦0 | |
2026－0322 樂山丘餐廳
地址 : 彰化縣溪湖鎮富貴街170號
電話 : 0956-957-531
營業時間：10:30-19:00，週日公休
「樂山丘」餐廳位於住宅區內，店面略小，周圍很好停車，也有自家的停車場，但停放的位置不多。
店內裝潢採簡約風格，搭配明亮的燈光，用餐空間寬敞整潔，給人的印象就是乾淨舒適。
菜單，多樣化的飯、麵、湯品及滷味，還有A、B、C的升級套餐。
小小的點餐區櫃台，擺放了滷味小點，有米血、甜不辣、海帶、黑輪、百頁、大黑豆干、豆包、貢丸、隔間肉等等，品項很多。
雙麻醬拌麵，麻醬的濃郁融合椒麻的微麻醬汁，兩者拌在一起，完整包覆麵條，每一口麻而不嗆，香而不膩，滑順又帶勁，讓人印象深刻。
老饕肉麻飯，滷肉肥瘦比例恰到好處，香濃滷汁搭配特製的麻香醬汁，非常下飯。
蒜泥白肉餐盒，白肉厚薄適中，搭配蒜泥醬，鹹香帶著蒜香辛辣，再搭配蔬菜與白飯，整體份量很多，是道家常料理的美味。
滷味小菜，每樣都滷得相當入味，滷汁香氣濃厚卻不死鹹。
芋頭排骨酥湯與芋頭排骨酥米粉，排骨酥燉得十分軟嫩，湯頭香氣濃郁，芋頭綿密鬆軟，吸收了湯汁精華，每一口都散發自然的芋香。
加入米粉後，滑順的米粉搭配濃郁湯頭，更增添飽足感。
剝皮辣椒雞腿湯，雞腿肉燉煮得十分入味，湯頭帶有剝皮辣椒獨特的甘甜微辣，喝起來溫潤順口。
香菇雞湯，慢燉出來的湯頭，清爽不油膩，喝起來很順口。
麻辣雙拼（含有油條），麻辣鴨血豆腐吸飽麻辣精華，滑嫩入味，辣度適中，老油條吸滿麻辣湯汁，一口咬下超滿足，紅通通的湯頭散發濃郁椒麻香氣，溫潤好喝。
涼拌白蘿蔔，爽脆清甜，很開胃。
燙地瓜葉，鮮嫩翠綠，簡單淋上醬汁便能吃出蔬菜自然鮮甜。
整體而言，餐廳食材新鮮又乾淨，飯麵價格都不貴，份量十足，色香味俱全，每一道菜都有自己的特色，讓人留下深刻印象。
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| ( 休閒生活｜美食 ) |
