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2021/02/24 22:22:42瀏覽1389|回應8|推薦58 | |
安樂市場是基隆熱鬧的市場之一,假日我有時會步行大約三公里的路程去逛逛走走,那一天看到一隻貓乖乖坐在賣魚攤商的旁邊,看樣子似乎想吃魚,攤商阿桑一直和牠揮手說:「沒了!沒了!再餵你吃,我就不用做生意了。」此時旁邊一個賣水果的年輕人迅速在厚紙板寫了些文字,又一邊對著賣魚阿桑嗆說:「哼!稀罕喔~~我們自己賺比較快!」他將寫好的紙板放在貓咪前面,還真有路人隨即丟了兩個銅板給貓咪,引起周圍的路人大笑。賣魚阿桑尷尬地趕快撿起銅板還給路人。這有趣的事情前後發生不到三十秒,我用手機及時抓了這四張圖,後來經過瞭解,那貓咪是市場裡的流浪貓,大家都很喜歡牠,牠無論走到哪兒都有不同攤商會餵食。 安樂市場的周邊有許多庶民美食,「專業蚵仔麵線」便是其中之一,店老闆夫妻將店裡及攤位弄得乾淨整潔、服務態度又非常好,最重要的是他煮的麵線羹真的好吃,配料有大顆蚵仔及滷豬大腸,一整碗物超所值的感覺。我從小隨外婆賣麵線羹,所有備料的處裡及程序都很熟悉,更精研有關如何煮出好吃麵線羹的竅門。所以我常常到處去吃麵線羹私下評比記錄。 有一個朋友說龍安街有家小店的麵線也煮得很好吃,湯頭尤其特別,於是我真的找了時間去嚐鮮,喝了一口湯後,馬上分析出這碗麵線羹之所以好吃的所有元素,它的湯頭用是用柴魚熬的高湯,完全不同於其他家的做法,一個構成的元素不同便全然展現不一樣的特色。食物的好吃與否和個人口味及習慣有關係,例如中部朋友常誇他們彰化蒸的肉圓有多好吃!才怪咧!肉圓不用小火油浸的怎麼會好吃? 從市區去安樂市場會經過一個網紅喜歡來朝聖的攝影景點-------高砂橋。在我很小的時候,父親常常帶我逛夜市,而且一定會逛到高砂橋上。因為橋上兩側佈滿了各地來的賣膏藥打拳的郎中,和算命賣假奇珍異寶的跑江湖師傅,煞是熱鬧。那一陣子頻傳壞人拐騙小孩去賣的事件,母親曾一再警告父親不要帶我去看那些奇怪的東西,萬一弄丟了孩子後悔莫及,所以父親除了手緊牽著我之外,還用一條尼龍紅繩套住我的手腕,另一端綁在他的腰帶上...... |
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( 心情隨筆|心情日記 ) |