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吃胡食的日子
2013/08/23 06:14:58瀏覽346|回應0|推薦3
不必掐指頭算也知道,到美國來過日子已經有二十多快三十個年頭了。起先是不明就裡到處碰壁,把日子過得迷迷糊糊的;後來是忙著捲著舌頭學說那些鳥話來混些吃食,把日子過得渾渾噩噩的;接下來就是在蝌蚪文的介系詞間找認識的字,想方設法地拿捏些意思出來,日子可是被過得昏天黑地、無始無終、成天就是混吃等薪水。
說到「混吃」兩字,還真是沒用錯。在頭先的日子裡,只能在星期日那天起個大早,趕到紐約的中國城一邊糊弄著南蠻唐話一邊買些自己認識的菜,再趕回家裡為下個禮拜的打拼儲存戰備存糧。
後來的日子裡,雖不必老是拍主管的馬屁,爭著在每個星期六都加半天班多掙幾文銀子,但也沒因為多出來的少得可憐的幾個星期六讓日子變得輕省些,反而為了不上中國城被「自己人」欺侮,賭著一口氣改在本地的洋超市裡磨蹭地找些類似的胡菜,試著做些近似中國口味的食物,填補倉廪不足之餘,繼續振我大漢天威。
當被迫跳槽著實嚐到了換工作就是加薪的滋味,也同時脫離了勞筋餓體階段,改換成搔短白頭不勝簪的日子後,與同事偶爾啁啾之間,學著開始吃嚐些乳酪。如果說中國食品或中國菜的特色和醬油有關,那麼美國食品的特色就脫離不開乳酪。只要走進洋超市擺放乳酪的區域,看一看各色乳酪的琳瑯類種,絕對和中國超市貨架上所陳列的醬油有拼。說它光怪陸離也許有些言過其實,但用五花八門來形容則絕不為過。從開始嚐試各種乳酪口味之不同,到確定自己的喜好進而分別產地廠商,認準了品牌追買著吃;到得這個時節才猛然發現,自己的生活裡已經少不了這一味胡食了。
咱家老婆是個沒事兒會拿個由頭來嚇唬自己,以確定日子可以過得有滋有味的主兒。她跟著咱混吃嚐鮮,也學著吃乳酪上癮以後。不知在網上那個角落旮旯找出了一大堆什麼吃乳酪會引起膽固醇、血脂、血壓偏高等專家論調,指著文章來慟嚇我。我也循著她印出來的文章,找出乳酪含有高量鈣質,可以有效減緩老年人骨質流失的問題,同時拿岳母、母親和附近高齡鄰居的身高現象來做比較、佐證。並且認為膽固醇血脂血壓等問題,和生活的內容、工作的壓力有著牽纏不斷的關係;自從退休以後,兩人在這方面都有相當的改善,只要稍加留意不偏不廢,大可不必因噎而廢食。
下午,老婆看著我在專心看書沒法兒和她應酬當中,還能不忘用兩根指頭從案頭小碟裡捏起一小塊乳酪滴溜進嘴,並把手指在衛生紙上抺淨,心有不豫地問
「那些沒吃過乳酪或沒乳酪吃的人,怎麼辦」
「也有很多含鈣或幫助吸收鈣質的植物嘛」
「那麼不喜歡吃菜又沒乳酪吃的,怎麼辦」
「那就愈來愈像冬瓜囉」.... 帶著那點噁心人的心態,歪著嘴角,我一邊咀嚼口裡的乳酪,細細地品嚐它獨有的鮮味,一邊惡趣地漫應著。
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本文在《七事堆》同步發表
( 心情隨筆心情日記 )
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引用
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