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| 2016/03/01 18:07:40瀏覽372｜回應0｜推薦3 | |
| 雖然國內推動環保限塑政策,已經行之多年.但是成效不彰.環保署自2006年7月1日起，優先推動公家機關、學校餐廳禁用各種免洗餐具.可是到目前為止,就不曾推動到其他公共場所.最大的原因在於,民眾攜帶重覆性使用的餐具.使用前和使用後,通常需要清洗.可是政府相關部門從來不曾輔導店家,設置讓消費者自行清洗餐具的場所.
消費者自備餐具.同時必需自行清洗餐具.帶回家自行清洗是一個辦法.但是不乾淨的餐具帶回家清洗.污垢沾黏在餐具上,增加洗滌的困難度.而且會產生異味.餐具上的一些油垢,必需使用清潔劑才能清洗乾淨.不鏽鋼餐具比較不容易沾染油垢.最好的辦法是在用餐的前後,可以讓消費者自行清洗餐具. 目前最常見的情形是,許多店家沒有提供讓消費者清洗餐具的場所.有些店家有盥洗室,但是盥洗室與廁所沒有分流.造成消費者的不便.如廁和清洗餐具,兩者在功能上有不同.流理台和洗手台屬於不同功能.所使用的清潔劑也不一樣.可是有些餐廳沒有考慮到消費者的不同需求,將兩者混在一起.有時候,在狹窄的廁所清洗餐具.是一件令人側目的事情. 建議政府能夠協助和宣導,讓餐飲業者重視此一問題. 相關新聞 http://udn.com/news/story/7266/1533587 |
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| ( 時事評論｜公共議題 ) |
