任務緣起: Mission Impossible2-尋找黯然銷魂飯 任務說明篇 已完成任務: Mission01 【食記】天母-中山北路六段《士東燒臘》 Mission02 【食記】中山區-《金龍燒臘店》
Mission03 【食記】天母-德行東路《蘭雅燒臘便當》

今天任務的目標是位於天母,傳說中的《蘭雅燒臘便當》!
會稱之為傳說,是因為《蘭雅燒臘便當》只有中午營業,平常日根本沒有機會吃到,加上網路上也幾乎搜尋不到相關文章,種種因素,都加深了這次任務的難度。
另外也是因為其價格,住在天母,也愛燒臘,卻一次也沒登門給他品嚐看看。
------------------------------------------------- 事情難免都會有第一次,某天中午剛好有個機會,便驅車前往。
價目表

這個價格在天母也不能說是特別貴啦!但還是偏高。
但既然難得來,下次不知道是什麼時候,就把價格放一邊,加上能兼顧多重享受 就點了 招牌飯NT$90
包含了
燒鴨

皮脆肉香,但由圖可知,皮下脂肪不少,吃起來油了點。
香腸
 香腸有古早味,偏鹹了點!
叉燒

與一般燒臘店比較起來,更為厚實的叉燒肉片,肉汁被鎖在肉的纖維裡面,好叉燒!
厚片有厚片的好處,但咀嚼起來就硬了點,大概是沒有進過中國廚藝訓練學院 可以用內力震碎!
滷雞翅

蠻入味的,肉很紮實!
淋在飯上的滷汁,非常的下飯,應該光加這個就可以吃好幾碗飯了吧!
配菜也比一般的燒臘店有更多樣化的選擇。
店 名:《蘭雅燒臘便當》 電 話:(02)2832-5837 營業時間:10:30~15:00(週四休) 地 址:台北市士林區德行東路109巷69號
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