近年來，情人節的形式多元，共同享受情人節大餐的約會風格已不能滿足時下新世代情侶的需求。厭倦了大餐模式的約會風格，一同體驗生活，共同手作一頓屬於兩人的情人節餐點，儼然成為新式的約會潮流，因此也吹起了一股廚藝教室的約會熱潮。

以體驗生活的美好為宗旨的Yamicook廚藝教室特別與300年歷史的唐寧茶合作，
將於2013年1月27日及2月2日推出兼具精緻與食尚的食藝教室課程，本次課程更邀請到五星級花蓮翰品酒店西點主廚向謹君，及擁有多年五星飯店經歷的陳亮萌主廚，在Yamicook廚藝教室打造茶飲與美食的浪漫體驗課程，要消費者在優雅舒適的廚房與五星級料理體驗手做美食的浪漫情懷。

Yamicook董事長潘秉新表示：「近來廚藝教室也成為情人和夫妻之間的一種生活情趣，有不少學員是親密愛人或著夫妻倆一起到廚藝教室學習料理，共同享受生活中手作美食的樂趣。在學習美食的知識之虞，也讓生活品味增加更多的調劑，夫妻和情人之間的互動和對話多了，彼此的感情也更加溫。」唐寧茶對Yamicook的生活與食飲
的理念十分認同，與廚藝教室合作推出的一系列唐寧女廚廚藝教室，第二波節慶主題
便針對情人節規劃兩種廚房裡的浪漫約會風格。

五星級法式鹹派親身體驗 精彩拉糖藝術一生難見

Yamicook廚藝教室與英國皇室御用唐寧茶合作，特別邀請五星級花蓮翰品酒店西點主廚向謹君，在1月27日廚藝教室現場示範指導。擁有17年烘焙經驗的向主廚擅長各式點心與麵包的製作，每天新鮮出爐的手感麵包可是花蓮地區著名的秒殺精品！本次向主廚除了應唐寧茶邀請，將精緻的法式甜點藝術融入英國的茶飲文化中，推出具有異國情調的午茶饗宴，並在廚藝教室裡親自指導如何製作正宗的法式鹹派，揭開法式鹹派的神秘面紗。更將在1月27日現場示範高難度的拉糖表演，以拉糖技術呈現曇花一現的茶飲美學，帶給你視覺和味覺的雙重饗宴。

廚房裡的二人世界 品味歐式料理甜蜜時光

當美食成為生活的調劑，Yamicook也為追求品味”食”尚的情人們推出精緻的歐式
料理課程，讓約會的地點由餐廳轉往廚房，料理可以是娛樂也可以分享。以享樂料理
的精神出發，2月2日情人節前夕，Yamicook將邀請到有多年五星級飯店歷練的陳亮萌主廚前來教學示範。陳主廚特別擅長於創意歐式料理，將各式異國元素巧妙搭配玩出美味新花樣，今年的情人節大餐，陳主廚更是因應現代潮流，以清爽溫暖的歐式料理搭配使用唐寧茶特製的香料茶包進行多元應用，要讓今年的冬季料理也能在濃郁中品味清爽的芬芳滋味。在料理的學習操作中，分享彼此的相聚時光，讓美好的生活體驗成為兩個人心中最甜美的回憶。

為了讓消費者深入體驗主廚級手藝，享受美食與生活品味，英國皇室御用唐寧茶特別與Yamicook美食廚藝教室合作，由精緻茶饌料理中體驗生活中的美好。即日起，凡報名唐寧佳茗宴食藝教室的消費者，更可獲得價值700元的唐寧女王鑽禧限量茶款
乙罐。查詢報名資訊請至Yamicook美食廚房官方網站http://www.yamicook.com/，電話：02-2777-2988。

課程時間：2012年1月27日 (日) 下午2點00分
主廚：向謹君主廚
廚藝教室菜單：
皇家伯爵茶巧克力慕斯蛋糕
仕女伯爵瑪卡龍
法式鹹派
曇花晶球茶

課程時間：2012年2月2日 (六) 下午4點00分
主廚：陳亮萌主廚
廚藝教室菜單：
繽紛花園佐蜜桃百香醬
菊香薄荷烤羊排佐法式芥末籽醬
蘋果奶酥