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分享我們的喜餅~泉利米香
2010/04/01 21:17:34瀏覽3426|回應0|推薦4

選送跟郭董與曾馨瑩訂婚同家的米香

只送給訂婚當天有出席的人員

泉利米香 http://keelung-cherry.com.tw/

泉利米香採蒸煮七至八分熟,再經南台灣陽光洗禮一日而成的熟米(米仔乾)製作,全程使用健康的芥花油,讓入口的美味-零負擔。

備料毫不馬虎,虎尾花生、基隆海藻與丁香魚、台灣各地盛產的食材

健康好吃.服務貼心,包裝又好看(我們選六入混合的包裝)

若知道你是訂婚用的,還會特別幫妳在上面貼上喜字及文訂之喜

擺盛出來也很好看哦 !

 

媒體相關報導 ~

眾所矚目的鴻海集團董事長郭台銘和曾馨瑩世紀婚禮即將登場,而基隆在地名產「泉利米香」列入日前的文定喜宴菜單中最後一道甜點,不僅以其圓圓的造型象徵著「喜氣圓滿」祝福著這對新人,更為基隆名產打響知名度。
 
泉利第二代經營者簡志源表示,米香是台灣傳統禮俗中特別具有喜氣的糕餅,帶有「吃米香嫁好尪」、「圓滿與感謝」及「成為吃香的小孩」等意涵,早年包括訂婚、歸寧及寶寶滿週歲的禮儀中都看得到米香這項糕餅,但近三十年來由於西式喜餅的流行而逐漸式微,甚至幾乎被人們所遺忘。
 
簡志源指出,初製作米香只是父親為了要讓孫兒吃到這一種傳統的點心,沒想到無心插柳卻受到顧客們普遍歡迎,因此改良傳統米香厚厚一大片的缺點,再進一步結合在地海藻、丁香魚、黑糖等食材研發出二十二種創新口味,同時秉持健康概念完全不添加化學香精、人工色素,並使用低飽和脂肪酸的芥花油製作,希望讓大家吃到不一樣且健康的台灣特色米香。
 
「泉利米香」的創新與對健康食材的堅持,不僅在二○○七年榮獲「基隆十大特色伴手禮」的肯定外,更納入經濟部「台灣一鄉一特色」產品之列,目前並已報名參加「台灣夠禮數」台灣美食伴手禮票選活動,此次登上台灣首富郭台銘婚宴菜單更一舉打響「泉利米香」的知名度。
( 休閒生活美食 )
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引用
引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=hmnj&aid=3905468