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| 2013/11/14 14:41:06瀏覽253｜回應0｜推薦0 | |
| 缺乏維生素A的人皮膚粗糙幹燥，呼吸道易受感染，眼睛有幹燥感。平時應多吃雞羊牛豬肝葬、蛋黃、魚肝油、胡蘿蔔、豆角類等含維生素A比較豐富的食物。 缺乏B族維生素可能誘發食管癌、肝癌。 研究證實，維生素B2缺乏可導致亞硝胺的代謝改變，促進食管上皮增生，導致食管癌發生。口臭、失眠、手心腳心有燒熱感都可能是維生素B2缺乏的表現。推薦文章:一個雞腿算是加菜 家裡的水就是清 雅貴于心 你怎樣看待關係 吃人家的嘴短 所以要多吃動物肝和心、雞肉、牛奶、大豆、黑木耳等含維生素B2較高的食物，動物肝葬中，羊肝在食物中含維生素B2居首。 缺乏維生素C可能導致消化道腫瘤，如食管癌和胃癌。 維生素C能鞏固和加強機體的防禦能力，使癌細胞喪失活力。缺乏維生素C的人會易患感冒，眼膜、皮膚易出血，傷口不易愈合。 蔬菜和水果中維生素C含量較多，多吃鮮棗、山查、西紅柿等高維C食物，可預防消化道腫瘤的發生。 缺乏維生素D可能誘發乳腺癌。 乳腺癌患者體內的維生素D含量往往較低。 體內缺乏維生素D的乳腺癌患者病死率相對較高。拘偻病、軟化病，頭部多汗是常見的維生素D缺乏症狀。 富含維生素D的食物有魚肉、牛肉、豬肝和雞蛋黃等。 此外經常曬太陽可以促使身體合成更多的維生素D。 維生素E缺乏可能誘發結腸癌和肝癌。 流行病學研究觀察到，維生素E是天然的抗氧化劑。 缺維生素E的症狀壹般表現爲肌肉萎縮、頭皮發幹、頭發分叉，植物油、核桃、花生、瓜子、瘦肉、牛奶、蛋類、麥芽及深綠色的蔬菜中富含豐富的維生素E。 |
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| ( 心情隨筆｜雜記 ) |
