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不及格的煮婦
2008/06/16 12:02:50瀏覽1513|回應17|推薦54

掐指一算, 來美至今將近八個月(時光飛逝啊~), 因為平日上班的關係, "家庭主婦"這名詞無法套用於我, 這個偉大神聖的職位對我來說, 真是有如Mission Impossible般地困難, 一來對於下廚興趣缺缺, 廚藝極差, 二來家事也不是很勤著做, 所以也只有一直認命地當著上班族, 增加生產力.

雖說我家一直由 M 掌廚, 但我也不是只會飯來張口的閒妻一枚(良知告訴我: 為了避免哪天變成嫌妻(被老公嫌棄的妻), 煮飯還是多少學一點), 所以這段期間, 我也嘗試了多道中式簡單料理, 偶爾讓另一半享受被服務的幸福.

目前嘗試過的料理有宮保雞丁, 牛肉麵, 咖哩飯, 螞蟻上樹, 炸豬排, 炒飯, 炒麵, 炒米粉等等, 呃....好像就沒了耶?!  啥? 想看圖? 相信我, 沒圖有真相!!! 真相是-- 沒天分+後天失調= 殘念!!   就拿今天早上來說吧, 突然心血來潮, 想做Omelette早餐, 還催促 M 快點去洗澡, 好享用我第一次嘗試的Omelette(蛋餅). 上網找到簡易食譜, 備好食材, 懷著興奮的心情撩落去!! 結果, 第一個成品 = => 焦! 再試一次, 結果顏色好看多了, 至少看得出來是用蛋煎出來的...

等 M 洗完澡出來看到我的蛋餅, 我第一句就說 I'm so frustrated. 沒想到這老公大概是Gordeon Ramsay的 Hell's Kitchen看多了, 完全發揮嚴厲主廚無情批判的精神, 回答: You should!

等 M 主廚吃了第一口後, 我問: How is it? 

猜我家老公怎回答著??

"A for effort."

知道主廚的意思了吧?! 我的翻譯是--努力值得肯定, 品質有待加強!!  唉, 有個誠實不會說謊的老公不知是好是壞, 想聽善意的white lie, 慢慢想吧~

( 休閒生活雜記 )
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引用
引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=hihiteresa&aid=1963278

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阿卡
等級:8
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don't be frustrated
2008/06/20 07:19
Let me give you my husband's omelette receipe next time.... easy to make, just need quite a few ingredients...
舊金山T小姐(hihiteresa) 於 2008-06-20 11:04 回覆:
Great! 等妳的食譜喲~

朱穎立(人類動物園....長頸村)
等級:8
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嘿嘿!資深煮婦的真心話
2008/06/18 04:23

智者拙之奴也!

依我的慘痛經驗,越花時間賣命的做飯,越會引來日後更多的挑剔。所以....在美國只需微波加熱的佳餚而其多,何苦讓不識中國美食滋味的老外養叼了嘴,徒增日後的麻煩。

舊金山T小姐(hihiteresa) 於 2008-06-18 10:09 回覆:
賣命的做飯--這個境界我應該不會踏入. 只要能偶爾能幫忙煮點東西就可以囉~ 微波食品易胖啊, 我怕啦!! 

舊金山貝克太太- in Taipei
等級:6
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期待
2008/06/18 03:31
反正你老公娶你時應該就知道吧  只要練個二- 三道招牌菜他就會高興的啦
舊金山T小姐(hihiteresa) 於 2008-06-18 10:11 回覆:
對, 他娶我的時候就應該認命了~  不過, 我至少可以拿個進步獎!

roseheart
等級:8
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再接再厲
2008/06/17 18:30

加油!

不要多久會讓你誠實的老公對你豎起大拇指的!

舊金山T小姐(hihiteresa) 於 2008-06-18 10:12 回覆:
會的會的, 今天的炒飯吃起來還不錯耶~

七琴
等級:8
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加油啊!!
2008/06/17 16:38
相信我, 假以時日, 妳一定會有所改變的....
 我結婚前連青菜也沒炒過的,  剛開始家裡也是哈尼這位法國大廚掌廚 ( 他煮得不錯,  有模有樣的,  也喜歡煮給老婆吃...) 但是,  現在我居然愛上廚事了,  旅行在外時,  還常常想念在自家廚房裡切切洗洗,  辦家家酒的樂趣呢....
http://blog.udn.com/suewanleetw/1762513
舊金山T小姐(hihiteresa) 於 2008-06-18 10:18 回覆:
應該是七琴的哈尼用心良苦為妳打造了一個超棒超美的廚房, 讓妳片刻都離不開它..(厚, 這招讚啦!!)

好命公主
等級:8
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熟能生巧
2008/06/17 16:35

沒有人一開始就會拿菜刀辦桌的啦

多煮幾次就會慢慢進步.....而且說不定還會煮出興趣呢

下次你老公的評語就是"A For Delicious"了啦

好巧喔......我昨天才在我的首頁新增"廢話五四三".......今天就看到你的"T小聲說"

我們還真有默契咧

舊金山T小姐(hihiteresa) 於 2008-06-18 10:21 回覆:
嗯嗯, 要多跟公主學習... 哇, 跟公主有默契耶! 來個 "High Five!!" (其實T小聲說單元有時是因為懶惰或沒靈感po文的權宜之計, 哈!!)

舊金山金芭莉
等級:8
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誰說啊?
2008/06/17 16:13

誰說西方先生容易應付啦? 偶家的超麻煩,我簡直是活在地獄裡的煮婦啦 >< !

親愛的T,不過我真的覺得,妳家的那位應該很好應付喔,值得好好嘉獎啦^^ !! 假以時日,妳一定是位料理高手啦!  


活在當下,精采生活
舊金山T小姐(hihiteresa) 於 2008-06-18 10:23 回覆:
金芭比較口年, , 可惜你家野人不吃中菜, 只能各煮各的..我們家 M 還好滿愛吃Chinese food.

flora365
附和crystalsun
2008/06/17 15:59
crystalsun說的一點也沒錯,西方老公真的好應付多了,
我家老公既是愛吃的台灣老公,
還是個領有丙級廚師執照的"廚師"級老公,
可以想見我煮菜時壓力有多大吧!!
所以我家也是男生掌廚,我多半在旁邊幫忙切切洗洗,
不過有時候阿Q一點想,所謂能者多勞,
反正也煮不過老公,煮飯這事就"自然而然"交給老公去做,
我們還樂得輕鬆勒~ 哈哈!!

你家M那句"A for effort"講的還真是厲害,
至少努力有被老公肯定,那就好啦~ 繼續加油囉!!


舊金山T小姐(hihiteresa) 於 2008-06-18 10:36 回覆:

哇, 丙級執照耶!! 請來我家, 廚房借Tony秀一下!!


crystalsun
等級:8
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安姜說得對
2008/06/17 14:10
多練習就會成功。千萬別忘了要控制火侯,煎蛋不能開大火呦,會容易焦掉。西方先生容易應付,台灣先生嘴尖,可以比較,就會挑剔。像我先生,即使我煮的菜不算成功,他也不知道怎麼去挑剔 :P
舊金山T小姐(hihiteresa) 於 2008-06-18 10:38 回覆:
現在知道了, 煎蛋不能開大火!!! 我們家那個吃得出來說, 他可以分辨Chinese Food跟American Chinese Food的差別, 似乎唬不了他.  > <

黛比
等級:8
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黛比來囉
2008/06/17 14:08

我都直接拿麵包和喜瑞兒給羅曼諾當早餐呢......

我也沒什麼廚藝天份,反正東西有熟就可以吃了


Swiss Debby 與你分享異鄉生活的酸甜苦辣
舊金山T小姐(hihiteresa) 於 2008-06-18 10:39 回覆:
呵呵, 原來羅曼諾都是吃"有熟"的東西長大的呀..了解!!
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