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2014/02/07 23:00:02瀏覽719|回應7|推薦78 | |
發財夢! 少了鞭炮聲響的賀歲,街道頓時變的冷清。少了孩童嬉戲追逐的歡樂,巷弄格外顯的落寞。 今年村莊內的年節氣氛看來只有在「公益彩券店」才有熱鬧的人潮,在這物價高漲的壓力下,每個人都抱著一夕致富的「發財夢!」當然,我也不例外,小買小玩試試運氣,從初一到初五每天花兩百元買刮刮樂,只有在年初二的時候刮中小獎「1000元」算是小小的好運。 從初一到初五花「1000元」刮刮樂,中獎金「1000元」,照理來講損益打平。但是,獎金「1000元」好花…好用,反正是意外之財, 圍爐! 不同以往,今年除夕夜我們選擇在餐廳享用團圓飯。這「團圓飯」去年除夕就開始計劃,選好餐廳後必須注意其開始訂餐時間,直到十月底才開放訂餐,姐姐一接到訊息就馬上訂桌,沒想到才開始預訂「包廂」就沒了。沒關係!重要的是訂的到桌,價格一桌「12000元」菜色沒得選。 來到餐廳才發現這五層樓的建築物裡擠滿了要吃團圓飯的人潮,電梯前排隊的人群更是絡繹不絕,其實「五層樓」並不是很高,許多在2、3樓用餐的人也坐電梯!在那「傻」等電梯的時間遠遠超過走樓梯上樓的時間,實在不懂?為何非坐電梯不可。當然,每個人都是花錢消費。 上了五樓放眼望去,這一層平面最少放置有五、六十桌…甚至更多,互不認識的臉龐散發出快樂的笑容,今天是個特別的日子,每一桌就是一個家族,我想其中有的從北部回來,也有的從外島回來,更有遠從國外趕回來團聚的親友,就算是住在鄰近的隔壁村莊,家人在這除夕的夜晚總是要聚在一起吃「團圓飯」。 或許是物價上漲的因素,總覺得餐廳這「團圓飯」的菜色算是差強人意,是因為年節加價的關係?就像計程車過年期間有合法的加價規定一樣?若是,我能夠接受,若不是!這一桌「12000元」的團圓飯菜色我個人覺得有點兒偏「貴」,這是其次的問題,重點是這在餐飲吃「團圓飯」感覺不到以往年節在家圍爐的氣氛,好像在吃喜宴一般,感覺有點兒…怪怪的! 其實,吃「團圓飯」的氣氛在於全家團聚,以及準備年菜的過程。 小時候因為住眷村有個很大的市場,母親總是一大清早就走路去市場採買年菜,這時母親會買一些我們平常吃不到好東西,像是雞腿、蘋果、牛肉…等,雖然不是很豐富,但是這些東西也只有在過年才吃的到,尤其是雞腿對於當時是的我們來講簡直是奢侈的享受,除夕夜我們四個小孩一人吃一隻炸雞腿….開心啊!(約民國70年初) 升上高中後,每年除夕的清晨(約五點)便被父母親喚醒,父親開計程車帶我和母親以及姐姐去鳳山兵仔市場採買年菜,這時家庭的環境稍好,我跟在父母親身旁,在擁擠的人群中穿梭。父親會問我有沒有想吃甚麼?母親買雞腿的時候總是說弟弟喜歡吃,買蝦子的時候總是說妹妹喜歡吃,母親會問我和姐姐要不要吃甚麼?吃甚麼都好!我提著大包小包的年菜猛打哈欠…,真是累人啊。 兄弟姐妹各自有了家庭後,每年會各自準備幾道菜來家裡過年,雞腿、蝦子是必然的菜色,吃了幾十年了,母親說小孩子喜歡吃。我們的除夕「團圓飯」從當年一桌六個人到如今兩桌二十個人,可真是熱鬧非凡,父母親最喜歡這樣的場面,紅包發的開開心心,也收的笑嘻嘻的。然而,物換星移經過歲月的洗禮,這年夜飯有人離席了,但是也有人入座。 雖然,在家吃年夜飯,除夕當天必須從早忙到晚,是很麻煩的一件事,尤其餐後收拾更是累人。但是,菜色可以自己選,味道可以自己調,更可以恣意的高談闊論想當年,任憑孩子們嬉鬧的自由玩耍。說真的,在餐廳吃「年夜飯」很方便,更不用收拾善後,而且人潮聚集有喜氣,但是卻缺少了「年」的味道。 「等!」去餐廳吃「團圓飯」和「忙!」準備「團圓飯」的時間是一樣的,但感覺卻天壤之別,各有憂缺點。新的習慣久了以後便成為傳統,舊有的傳統我想還是其值得傳承的價值。無論如一家團圓是是歡樂的,在那兒吃年夜飯都沒關係,重要的是年要過的開心。 |
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( 創作|散文 ) |