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吧生仔大馬料理店~馬來西亞料理專賣,乾肉骨茶鹹香帶甜還帶點辣好下飯
2022/10/23 21:12:45瀏覽173|回應0|推薦3

先前到公館用餐時有經過吧生仔大馬料理店,店招牌上的名稱是吧生仔碌碌(因為原先主打碌碌),當時從店外望進去裡面有台擺了不少食材的貨櫃車餐車感覺很特別,當時上網查了一下吧生(巴生)是馬來西亞的一個城市名,而碌碌(Lok Lok)是馬來西亞的特別小吃型態,碌碌檔上會擺上許多串成串的食材,顧客於自行選取食材後再到檔上的醬汁鍋裡涮煮食用.(不過店家已於2022年年初轉型,現在店裡沒有供應碌碌囉,目前是供應馬來西亞美食)

簡約乾淨的用餐環境,雖已無再販售碌碌但碌碌車還是店裡的一部份,車架上擺了大馬醬料.泡麵等商品.

菜單,多款大馬餐點任君選擇

  雖然很想點叻沙或是椰漿飯系列(有搭料那種),但我這次是特地為了乾肉骨茶而來!單點了一份乾肉骨茶Dry Bak Kut Teh (220).一碗椰漿飯Nasi Lemak (25),再外加一杯黑咖啡(含煉奶) Kopi(65)

碌碌車的車頭是櫃枱,選好餐點就先到這結帳,我在平日中午前往,於平日商業午餐時段點主餐即可享有飲品折價30元的價惠,所以這餐原本310元,優惠後變280元.

Dry Bak Kut Teh + Nasi Lemak + Kopi冰 

香香的椰漿飯

乾肉骨茶,辣椒乾跟油亮油亮的五花肉看了就讓人胃口大開,這一定非常下飯吶!

  五花肉口感軟硬適中,爆炒香氣與醬香入味,嚐起來鹹香帶甜還帶點辣,肥肉部份不會膩口,讓人忍不住一口飯一口肉的搭配吃著.

  裡面還加了豆皮跟一點秋葵,入味的豆皮也好好吃哦!

  肉的份量實在不少,甫上桌時本來心想自己一定吃的完,沒想到搭著吃完一碗飯肉還剩一半最後還是很不爭氣的麻煩店家幫我打包,哈.

  黑咖啡含煉奶(),上桌時就以很豪邁的方式呈現,加了煉奶的黑咖啡香甜好喝.

  下飯的乾肉骨茶讓人回味,Kopi的香甜也很迷人,待我下回再來嚐嚐更多的大馬料理.

 

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吧生仔大馬料理店

地址:台北市中正區羅斯福路三段284131

每週一公休

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  感謝您的瀏覽賞文,在此提醒您~每個人口味(感受)不同,本文為個人用餐(或旅遊)心得分享,僅供參考~文內提及之餐點.配套內容.價格等相關營業內容皆為該次用餐記錄,後續有可能因店家調整而有所變動,個人無法一一追蹤在文內做變動修改提示敬請見諒!本文全部文字內容.照片皆為筆者個人拍攝撰寫之著作,未經同意請勿任意複製盜用,歡迎分享但敬請註明出處.

 

阿珮珮未完待續的旅程

( 休閒生活美食 )
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引用
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