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韓國古來思海鮮魚板麵.古來思魚年糕海鮮麵.GOREMI蛋黃蟹醬
2020/02/27 12:17:05瀏覽344|回應0|推薦1

  感謝吃貨好友在年前捎來韓貨美食讓我嚐鮮,友人分享的美食有古來思海鮮魚板麵.古來思魚年糕海鮮麵.GOREMI蛋黃蟹醬.

  古來思海鮮魚板麵/古來思魚年糕海鮮麵
()微笑고래사어묵(古來思魚糕)是韓國釜山知名魚糕(魚餅)店,多種製品受本地與觀光客喜愛,看網路介紹古來思魚麵食材使用明太魚製作.

  古來思海鮮魚板麵,商品建議保存方式為冷凍.

  裡面有古來思魚麵真空包.魚板真空包.調理湯包.乾燥蛋花包,雖然網上看一些介紹裡面還有麻油包但我打開的這包裡沒有耶.

調理方式就是將內容物拆開加入水中煮滾

  原本覺得冷凍食品可能要煮比較久才會軟但其實在滾水中稍待一會兒就整個和開了.

  湯頭是昆布湯底,喝起來鮮美,加有蛋花更添香氣.

  全魚麵在柔軟中帶點Q度,口感有點類似蟹味棒但比蟹味棒來的Q,魚糕(魚板)吃起來彈牙,整碗還蠻有份量.

古來思魚年糕海鮮麵(辣)

  裡面有古來思魚麵真空包.魚板真空包.年糕真空包.湯包以及辣醬包.

調理方式一樣是將內容物拆開加入水中煮滾

  這裡面的魚麵是寬條(海鮮魚板麵裡的是細條),年糕烹調後有的有稍微裂成散絲,有吃起來蠻Q也有吃起來比較軟的,辣醬湯頭剛入口覺得辣但隨後又變成溫和的辣度,好喝,這碗比有份量的海鮮魚板麵又再多了年糕更加有份量,吃完好飽丫~

  海鮮魚板麵湯頭喝起來鮮美,年糕海鮮麵湯頭喝起來辣的過癮,二種口味各有千秋都很喜歡. 

  GOREMI蛋黃蟹醬,蟹膏醬近年在韓國好紅,光是搭白飯就好好吃,2018年到韓國旅遊時也到GS25超商買了當紅蟹膏醬產品來吃(跟我交往吧2018韓國旅遊超商買物篇)

  微笑GOREMI蛋黃蟹醬(택미홈 붉은대게딱지장),加了美乃滋的蟹膏醬挖起來是有些濃稠的狀態所以覺得除了配白飯也蠻適合拿麵包(推薦法國麵包)沾著吃.

  蛋黃蟹醬的鹹香味直接加在白飯上就很下飯,加上手邊的海苔與泡菜滋味又更加豐富.

 

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古來思魚板麵

古來思魚年糕海鮮麵

GOREMI蛋黃蟹醬

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( 休閒生活美食 )
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引用
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