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中華饀餅粥(萬華)
2009/04/21 08:41:11瀏覽132|回應0|推薦0

 

 

 

個人還蠻喜歡這類餐點,覺得偶爾吃吃還蠻有一番滋味的,這家店的店名就叫”中華饀餅粥”,店裡主要賣些什麼餐點,從店名就可以淺顯易懂,店雖處於非鬧區的地段,但也總吸引著許多忠實顧客前往唷!

 

 

點了碗小米粥,小米粥單吃起來是清清淡淡的感覺,另外有種推薦吃法是加糖,店家的桌上有白糖,拌著吃,就...就有甜甜的味道丫!!丫不然勒?有興趣的人也不妨試試呀!呵呵~

 

 

這是啥丫?乍看之下,還以為不就是”大”鍋貼唄?但其實它只是外型像鍋貼,體積比鍋貼大,整體上吃起來的口感卻比較接近餡餅勒~整個外皮煎的酥酥的,裡面?料也蠻充實.在網路上稍微搜尋了一下,介紹店家的這道菜都說叫褡褳火燒.但點菜時記得店家單上是寫火褡褳咧...難道是店家後來給它改了個更火的名字?呵~不管是原名叫褡褳火燒還是改名後的火褡槤啦,指的就是這款北方傳統小吃(北京原稱就為褡褳火燒),褡褳是古時一種裝東西的長型布袋.因這道食物的外型與褡褳有些相似,所以為之取名.蠻有趣的~

 

 

 

接下來是好吃的餡餅~我記得我是點牛肉的

 

~餅皮薄薄的,內餡紮實~

 

熱騰騰上桌的餡餅可別急著大口咬,紮實的餡料裡還含有湯汁,小心別燙著丫

 

 

 

 

我們點的其中的二種小菜

 




 

下次還要再來去拍捲餅!哈哈~

 

店家DATA

 

地址:台北巿昆明街211

 

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本次消費金額參考(2009.01)

 

 

 

小米粥20元/碗

 

小菜25元/份

 

火褡褳25元/個(本文照片裡總共是3個)

 

餡餅25元/個



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( 休閒生活美食 )
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