§ 以下問題，你能答對幾題呢？

Q：水以哪三種型態存在？
A：固態、液態及氣態，即冰、水和水蒸氣。

Q：是非題：水是地球上唯一能以液態、固態和氣態自然存在的物質嗎？
A：沒錯。

Q：人若不進食能活多久？
A：一個月以上。

Q：人若不喝水能活多久？
A：大概一個禮拜。

Q：每人每天必須攝取多少水才能保持身體健康？
A：水份來源包括食物及飲水，每人每天應攝取2.8公升。

Q：沖一次馬桶要費多少水？
A：大概10公升。

Q：我們淋浴時平均每分鐘要耗多少水？
A：約莫15～25公升。

Q：若用自動洗碗機洗碗，平均會用掉多少水？
A：80公升。

Q：若用手洗一堆碗盤，平均又會用掉多少水？
A：20公升。

Q：地球表面有多少為水覆蓋？
A：80％

Q：在地球水系中，海洋佔了多大比例？
A：97％

Q：地球上的淡水，有多少因為處於冰凍狀態，所以不能用呢？
A：2/3

Q：那地球上有多少水是適合飲用的呢？
A：只有1％。是啊沒錯，地球上有3％的淡水，但2％長期以冰山或冰川型態存在，所以我們所能取用的水僅剩下1％。

(請移動滑鼠指向問題下方，即可反轉出答案囉！)

§導言

「在20世紀，我們為了搶奪石油打仗；到了21世紀，我們將為水而戰！」
 世界銀行（the Word Bank） 副總裁於1995年發表了這段著名的言論。

我們都知道，要是沒水，人便無法存活，但是大部分的我們卻很難想像，有一天會落到必須爭個你死我活才能喝到、用到水的地步。不過，在某些地方，這已經是再活生生、血淋淋不過的現實，不要以為這樣的情形只在第三世界上演，事實上，在世界的各個角落，已經有許多人為了讓家人有水可用，而努力不懈地奮鬥。

只要看看美國的底特律（Detroit City）就知道，我們的供水來源有多麼不穩定。2001年，維克特．麥卡多（Victor Mercado）被任命為底特律水利部（the Detroit Water and Sewage Department，簡稱DWSD）的新任部長。他和私人水資源企業關係良好，如底特律自來水公司（the Detroit Water）及美國自來水公司（the United Water）。因此很多人都害怕他的強勢商業作風，可能會把城市公營的水權導向私有化。而事實上，這樣的作法已造成水價暴漲，每幢房子都必須安裝水表，若付不出水費，供水就會被迫切斷。

根據密西根社福權利組織（the Michigan Welfare Rights Organization）統計，在2001年6月到2003年1月之間，DWSD總共切斷了45,000戶的用水，無水可用的住戶不得不流落街頭。他們必須拿著瓶罐或水桶到公共場所取水，或者選擇投靠朋友和家人。而超過700個家庭因負擔不起最基本的生活用水，使得他們的孩子必須離開家人，接受社會局的另行安置。

低收入戶是此斷水政策下最大的苦主，無家可歸的人數節節攀升，越來越多人聚集在街頭，並搭起營帳露宿，不只是為了抗議，也是因為必須這樣才能繼續過活。底特律成了著名的「帳棚城市」（Tent City），人民祈求政府能採取行動以改善現況。

水是基本人權，為了將權益還諸於民，密西根社福權利組織（the Michigan Welfare Rights Organization）在底特律市議會推動「可負擔的水計畫」（‘Water Affordability Program’），在他們的努力下，計畫已有些許進展，對廣大市民來說，可謂幸運的轉機。

這一切看在澳洲人眼中似乎顯得有點荒謬，就像「瘋狂麥克斯」（Mad Max） 或科幻小說中描述的情節一樣遙不可及，因為澳洲一直以來都是個「幸運之國」，很難改變深植於人們心中的主觀想法。如今，過慣了安逸富足日子的我們，面對天氣型態改變所帶來的威脅－－在不同地域，雨下得越來越少，而人口成長過度消耗著我們的自然資源。水就像是液態黃金，僧多粥少的壓力一旦形成，取得資源的代價將會提高。或許有一天我們都必須費盡心力才能換得用水的權利，就像底特律的人民一樣。

大概在12年內，澳洲政府將會採取極端的策略來控管國家水資源，我指的並不僅僅只是用水規範，而是強制性的配給供水，每個人每周只能分配到定量的生活用水。就現況而言，這麼說好像有點杞人憂天，但我敢保證，這是絕對可能發生的。

因為科學家已經提出警告，在西元2070年之前，澳洲會一年比一年熱，而降雨量則會少的可憐........

.........

造成危機的部份問題出在沒有人想負責。城市居民認為農業用水消耗了大部分的水資源。而鄉村人民則抱怨城市居民既浪費又無知－－因為從不需依靠雨水或地下水過活，所以以為水是取之不盡，用之不竭的資源，只要扭開水龍頭，水便會源源不絕地流出。雙方各執一詞，但事實上，我們都處在同一個龐大的生態循環體系中，相互責怪是無濟於事的，鄉村的問題即是城市的問題，反之亦然。

當然，我們應該一起來批評政府的施政。針對政府未能設計更多水壩、投資建造水資源回收機制，或是淡化海水的系統設備提出質疑或鞭策。但其實這些解決問題的方法並不容易，執行過程所需付出的金錢和環境代價更是高昂。

是時候了，停止對彼此的責難，開始對水資源運用的問題負起責任吧！我們不能坐以待斃，等待某個超級英雄或神奇巫師來幫我們度過這個危機。

這本書的目標在於使人們意識到水資源短缺的事實，並且提供我們如何盡一己之力來拯救未來的概念和方法。書中提供的都是簡單又實用的省水妙招，這些方法不只便宜，還可以讓你省下更多錢。更棒的是，一旦開始實行，你會覺得很快樂，因為你正在為保護家庭和環境而努力。我會在前面幾個章節告訴大家一些省水技巧，在後面的章節則會談到限水政策，以及政府正考慮進行的幾個大規模因應之道，讓想更深入瞭解的讀者們可以得知整體局勢。

「亡羊補牢，猶未晚矣。」只要我們現在開始行動，一切都還來得及。我們需要的是正確的資訊，這揭示了基礎公眾教育的重要性。維多利亞州主動發起的「省水運動」（‘savewater campaign’）就成功地將省水的概念傳達給州民們。這項運動推行了好幾年，而維多利亞州的用水量也從那時開始下降，目前每人每天的用水量約為一百公升。這真是人們關注水議題，以及瞭解後願意改變自身生活習慣的最好明證。

像維多利亞州這類的自覺運動，讓我對未來還能懷有希望。水資源回收系統剛被引進澳洲時我才十七歲。我清楚地記得，我們花了好長一段時間，才漸漸習慣把厚紙板跟塑膠製品分類，然後再放進不同顏色的回收筒裡。一開始沒有人在乎也沒有人記得該怎麼做，但現在就算最懶散的人也知道如何做垃圾分類。

我深信每個人都擁有這種進行改變的力量。目前已有上千位澳洲居民運用一些基本的省水概念，讓他們省下了大把鈔票。他們可以，你一定也辦得到。

只要記得最高原則：滴水不漏！

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