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| 2013/10/25 15:01:10瀏覽135|回應0|推薦1 | |
使用橘子釀酒,亦有緩和橘子寒涼之氣的效果。把橘肉、橘皮一起浸泡發酵製成橘子酒,也就具有理氣開胃、止咳殺菌的作用,亦有助於美容養顏。 材料: 橘子 600g 檸檬 2顆 蘭姆酒 1000c.c. 冰糖 100g 作法: 1 將橘子整顆用熱水洗淨擦乾備用。 2 將檸檬去皮切片,橘子去皮後果肉切片,果皮切絲略曬。 3 將檸檬、橘子的果肉、果皮放入玻璃罐中,加入冰糖,再慢慢倒入藍姆酒,蓋上蓋子,待果皮曬好後再放入罐中即可封罐,移至陰涼處靜置3至6個月即可飲用。
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| ( 知識學習|健康 ) |





使用橘子釀酒,亦有緩和橘子寒涼之氣的效果。把橘肉、橘皮一起浸泡發酵製成橘子酒,也就具有理氣開胃、止咳殺菌的作用,亦有助於美容養顏。 材料: 橘子 600g 檸檬 2顆 蘭姆酒 1000c.c. 冰糖 100g 作法: 1 將橘子整顆用熱水洗淨擦乾備用。 2 將檸檬去皮切片,橘子去皮後果肉切片,果皮切絲略曬。 3 將檸檬、橘子的果肉、果皮放入玻璃罐中,加入冰糖,再慢慢倒入藍姆酒,蓋上蓋子,待果皮曬好後再放入罐中即可封罐,移至陰涼處靜置3至6個月即可飲用。






